Tourexpi
Bu
yılın teması, mutfak kültürümüzün yapıtaşlarını oluşturan “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” olacak. Anadolu'nun bereketli topraklarından süzülen,
yüzyılların birikimiyle harmanlanmış bu eşsiz lezzetler, hem geleneksel
mutfağımızın doğallığını hem de sürdürülebilirliğini vurguluyor. Doğal
malzemelerle hazırlanan, özgün saklama ve pişirme tekniklerini barındıran
klasik yemeklerimiz, sağlıklı ve atıksız gastronominin en güzel örneklerini
sunuyor.
Kadim
Lezzetlerin Modern Yansıması
Türk
Mutfağı Haftası, sadece geleneksel tariflerin sergilendiği bir etkinlik değil;
aynı zamanda bu tariflerin modern dünyada nasıl yaşatılabileceğini de
anlatıyor. Uluslararası arenada bilinen ancak yapılış şekilleri yeterince
tanınmayan bu yemekler, tarihsel köklerine sadık kalınarak dünyaya tanıtılıyor.
Böylece kültürümüzün zenginliği ve evrenselliği, mutfak sanatları aracılığıyla
farklı toplumlara aktarılıyor.
Matbah
Restaurant’ta Unutulmaz Bir Lezzet Yolculuğu
Tarihi
Yarımada’da, Osmanlı İmparatorluğu'na asırlarca ev sahipliği yapmış
atmosferiyle dikkat çeken Ottoman Hotel Imperial bünyesindeki Matbah
Restaurant, Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak hazırladığı “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” menüsü ile konuklarını ağırlıyor. Buram buram tarih kokan
ambiyansı ve özgün sunumlarıyla bu özel hafta, misafirlere unutulmaz bir
deneyim yaşatacak.
Türk
Mutfağının Evrensel Değeri
Hem
yurt içinde hem de yurtdışında gerçekleştirilecek etkinliklerle Türk mutfağının
kadim mirası bir kez daha dünya sahnesinde olacak. Türkiye’nin 81 ilinden
yöresel lezzetler, uluslararası etkinliklerde ise farklı kültürlerle buluşarak
misafirperverliğimizin sıcaklığını dünyaya taşıyacak.
Matbah
Restaurant, bu gastronomi şölenine tüm lezzet tutkunlarını davet ediyor. 21-27
Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlikte, Türk Mutfağı’nın en güzel
klasik lezzetlerini keşfetmek ve kültürel bir yolculuğa çıkmak isteyen herkesi
bekliyoruz!
Resim:
© Ottoman Hotel Imperial
En Çok Okunan Haberler
Haberi Oku

Unutulmaya yüz tutan lezzetlerin izinde: Elazığ’da köy köy dolaşarak tarifleri kayıt altına alıyor
Geleneksel yemekler belgelenecek, tarifler kitap haline getirilecek
Haberi Oku

Almanların kış tatili için en çok ilgi gösterdiği destinasyonlar
Booking.com verileri: Polonya, Tayland ve İtalya aramalarda güçlü artış gösteriyor
Haberi Oku

Pegasus, Çek Hava Yolları ve iştiraki Smartwings’i satın almak için anlaşma imzaladı
Şirket, toplam 154 milyon avroluk işlemle uluslararası büyüme hedeflerinde yeni bir aşamaya geçiyor
Haberi Oku

Ersoy: Türk mutfağını dünyada daha görünür kılmak için yaptığımız çalışmalar karşılığını veriyor
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi tanıtımında gastronominin artan etkisi vurgulandı
Haberi Oku

Aragón Hükümeti, göçmenleri barındıran otellerin ruhsatlarını geri çekiyor
Uzun süreli konaklamalar nedeniyle turistik niteliklerin kaybedildiği savunuluyor
Haberi Oku

Türk adı taşıyan yeni konsept: Berlin kapılarında ‘Caravanserei’ adlı tatil kompleksi açıldı
Kamping konforu ile Tiny House otelciliğini birleştiren yeni tesis, doğaya yakın bir kaçış sunuyor
Haberi Oku

Türkiye–Macaristan havacılık anlaşması: Haftalık sefer sayısı üç katına çıkıyor
Türkiye ile Macaristan arasında imzalanan yeni hava hizmetleri anlaşması, yolcu ve kargo taşımacılığında önemli bir kapasite artışı getiriyor
Haberi Oku

Turizm Yeni Bir Evreye Girdi: Veri, Zekâ ve Gelecek
Turizm artık on yıl önce bildiğimiz sektör değil. Bugün verilerle, teknolojiyle ve insan davranışlarıyla beslenen yaşayan bir sistemden söz ediyoruz
Haberi Oku

Almanya’da turizm ekonomisi yeniden yükselişte
2024 verileri, sektörün önemli bir ekonomik güç ve istihdam kaynağı olarak toparlandığını gösteriyor
Haberi Oku

Riyadh Air ve IBM, Dünyanın İlk Yapay Zekâ Tabanlı Hava Yolunu Duyurdu
Yapay zekâ destekli operasyonlar, misafir ve çalışan deneyimini dönüştürerek küresel havacılıkta yeni bir standart oluşturuyor
Haberi Oku

Türk Hava Yolları ve South African Airways Yeni Kod Paylaşımı Anlaşması İmzaladı
1 Mart 2026’da başlayacak ortak uçuşlar, Türkiye ile Afrika arasındaki bağlantıları güçlendiriyor
Haberi Oku

ABD, vize muafiyetli ziyaretçilerden sosyal medya verisi talep etmeye hazırlanıyor
ABD, vize muafiyeti programına dahil 42 ülkeden gelecek turistlerden daha kapsamlı kişisel bilgi talep etmeyi planlıyor
Haberi Oku

Corendon Airlines, Turquality Vizyon Buluşması ve Markalaşma Konferansı’nda iki ödül kazandı
Havayolu, Turquality® programının 20. yılında iki kategoride şampiyonluk elde ederek hizmet ihracatındaki liderliğini pekiştirdi
Haberi Oku

Setur Marinaları Göcek’te iki marinayı devraldı
Göcek Village Port Marina ve Göcek Exclusive Port Marina’nın işletmesi Setur Marinaları bünyesine katıldı; zincirdeki marina sayısı 14’e yükseldi
Haberi Oku

Ryanair, Brüksel ve Charleroi’de 1 milyon koltuğu azaltacak
Havayolu, 2026/27 Kış sezonu için kapasitede yüzde 22 kesinti, beş uçağın geri çekilmesi ve 20 hattın kapatılacağını açıkladı. Şirket, kararın ciddi ekonomik sonuçlar doğurabileceği konusunda uyarıyor
Haberi Oku

ETİK Başkanı İşler: ‘Türkiye turizmde kritik bir dönemeçte’
Fiyat baskısı, yeni rekabet gerçekliği ve tüketici güvenindeki aşınma 2026 yol haritasını belirliyor
Haberi Oku

Corendon: Curaçao’nun Dünya Kupası başarısına destek ve engelli bireyler için örnek tatil modeli
Corendon hem Karayipler’de spor tarihine geçen bir başarıya katkı sağlıyor hem de engelli bireylerin seyahat deneyimini dönüştüren bir projeye öncülük ediyor
Haberi Oku

Havalimanlarının yer hizmetlerine ilişkin esaslar yeniden düzenlendi
SHGM’nin yönetmelik değişikliği, yetki kurallarını netleştirerek ruhsat süreçlerini hızlandırmayı hedefliyor
Haberi Oku

Chaine des Rôtisseurs Antalya Bölgesi Gala Yemeği Four Hills Hotel’de Düzenlendi
Tadım ustaları 4 Köşe Restoran’da dört dörtlük lezzetlerle buluştu
Haberi Oku

alltours kış sezonuna Akdeniz tazeliği katıyor
4.350 portakal kasası Almanya, Avusturya ve Hollanda’daki acentelere ulaşıyor
Haberi Oku

Lufthansa Group, Entegre Havayolu Yapısına Geçişi İşaret Eden Yeni Marka Kimliğini Tanıttı
Yenilenen turna logosu, genişletilmiş renk paleti ve yeni yazı tipi, Lufthansa Group’un tüm şirketlerinde birlik duygusunu güçlendiren modern bir marka görünümü sunuyor