Tourexpi
Bu
yılın teması, mutfak kültürümüzün yapıtaşlarını oluşturan “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” olacak. Anadolu'nun bereketli topraklarından süzülen,
yüzyılların birikimiyle harmanlanmış bu eşsiz lezzetler, hem geleneksel
mutfağımızın doğallığını hem de sürdürülebilirliğini vurguluyor. Doğal
malzemelerle hazırlanan, özgün saklama ve pişirme tekniklerini barındıran
klasik yemeklerimiz, sağlıklı ve atıksız gastronominin en güzel örneklerini
sunuyor.
Kadim
Lezzetlerin Modern Yansıması
Türk
Mutfağı Haftası, sadece geleneksel tariflerin sergilendiği bir etkinlik değil;
aynı zamanda bu tariflerin modern dünyada nasıl yaşatılabileceğini de
anlatıyor. Uluslararası arenada bilinen ancak yapılış şekilleri yeterince
tanınmayan bu yemekler, tarihsel köklerine sadık kalınarak dünyaya tanıtılıyor.
Böylece kültürümüzün zenginliği ve evrenselliği, mutfak sanatları aracılığıyla
farklı toplumlara aktarılıyor.
Matbah
Restaurant’ta Unutulmaz Bir Lezzet Yolculuğu
Tarihi
Yarımada’da, Osmanlı İmparatorluğu'na asırlarca ev sahipliği yapmış
atmosferiyle dikkat çeken Ottoman Hotel Imperial bünyesindeki Matbah
Restaurant, Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak hazırladığı “Türk Mutfağı’nın
Klasik Yemekleri” menüsü ile konuklarını ağırlıyor. Buram buram tarih kokan
ambiyansı ve özgün sunumlarıyla bu özel hafta, misafirlere unutulmaz bir
deneyim yaşatacak.
Türk
Mutfağının Evrensel Değeri
Hem
yurt içinde hem de yurtdışında gerçekleştirilecek etkinliklerle Türk mutfağının
kadim mirası bir kez daha dünya sahnesinde olacak. Türkiye’nin 81 ilinden
yöresel lezzetler, uluslararası etkinliklerde ise farklı kültürlerle buluşarak
misafirperverliğimizin sıcaklığını dünyaya taşıyacak.
Matbah
Restaurant, bu gastronomi şölenine tüm lezzet tutkunlarını davet ediyor. 21-27
Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlikte, Türk Mutfağı’nın en güzel
klasik lezzetlerini keşfetmek ve kültürel bir yolculuğa çıkmak isteyen herkesi
bekliyoruz!
Resim:
© Ottoman Hotel Imperial
En Çok Okunan Haberler


Urla’nın 2 Bin 600 Yıllık Bağbozumu Şenliği Coşkuyla Başladı
Dünyanın önemli gastronomi duraklarından Urla’da, 2 bin 600 yıllık geleneksel Bağbozumu Şenliği başladı. Renkli görüntülere sahne olan şenlik, rahvan atları ve çiftçilerin traktörleriyle gerçekleştirdiği kortej geçişiyle aç


Ryanair, 2026 Yazında Tiran’da Yeni Üs Açacak
Arnavutluk’un en hızlı büyüyen hava yolu şirketi Ryanair, Nisan 2026’da Tiran Havalimanı’nda üç adet Boeing 737-800 uçağının konuşlanacağı yeni bir üs açacağını duyurdu.


Farklı Bir Seyahat Deneyimi: Dünyanın Az Bilinen 10 Özel Noktası ve Unutulmaz Deneyimler
2025’in en güçlü seyahat trendlerinden biri, alışılmış turistik rotaların dışına çıkarak özgün ve otantik deneyimler yaşamak.


Coral Roadshow 2025: ‘Güneşe Doğru’
Seyahat profesyonelleri için ilham, networking ve güneşli ufuklarla dolu özel akşamlar.


AJet’ten İkinci Pilotlara Kaptanlığa Terfi İmkanı
AJet, şirket bünyesinde görev yapan ikinci pilotlara kaptan pilotluğa terfi edebilme fırsatı sunacağını açıkladı. Yazılı sınav, mülakat ve uçuş eğitim süreçlerini başarıyla tamamlayan ikinci pilotlar, kaptan pilot olarak görev


Gurbetçilerin hüzünlü dönüş yolculuğu sürüyor
Yıllık izinlerini Türkiye'de geçiren gurbetçilerin yaşadıkları ülkelere dönüş yolculuğu devam ediyor.


Adıyaman binlerce yıllık tarihi ve kültürel mirasıyla keşfedilmeyi bekliyor
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Adıyaman, Kommagene Krallığı'na uzanan köklü geçmişe ve kültürel mirasa ev sahipliği yapıyor.


Almanya Birlik Günü’nde Seyahat Patlaması: İstanbul ve Kısa Tatiller Yoğun İlgi Görüyor
3 Ekim Almanya Birlik Günü öncesinde birçok Alman, fırsatı değerlendirerek kısa tatil planlıyor. Analizler, İstanbul’un Londra ve Barselona ile birlikte en gözde şehir destinasyonları arasında yer aldığını ortaya koyuyor.


Gece müzeciliği Antalya'daki antik kentleri daha da canlandırdı
Milyonlarca turistin tatil rotasında yer alan Antalya'da "Geleceğe Miras" projesiyle müze ve ören yerlerindeki ziyaretçi sayısı yüzde 17 arttı.


Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığından Ankara-İzmir YHT Hattı Bilgilendirmesi
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı, yapımı devam eden Ankara-İzmir Yüksek Hızlı Tren (YHT) Hattı’na ilişkin yeni bilgileri kamuoyu ile paylaştı.


İspanya’daki 24 Havalimanında Ağustos’taki Uzun Hafta Sonunda Grev Kararı
İspanya’da 24 havalimanında, ülkenin en yoğun yolcu trafiğine sahip terminalleri de dahil olmak üzere, 15–17 Ağustos tarihlerini kapsayan uzun hafta sonu süresince yer hizmetleri çalışanlarının grev yapacağı açıklandı.


Çukurova Uluslararası Havalimanı 1 yılda 5,1 milyon yolcuya hizmet verdi
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Çukurova Uluslararası Havalimanı'nın açıldığı günden itibaren 5,1 milyon yolcuya hizmet verdiğini bildirdi


Türk Hava Yolları yılın 7 ayında 51,2 milyon yolcu taşıdı
Türk Hava Yolları (THY), 2025 Ocak-Temmuz dönemine ilişkin konsolide (THY ve AJet verileri dahil) trafik sonuçlarını Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) bildirdi.


Amos'un antik tiyatrosundaki kazılar tüm hızıyla devam ediyor
Muğla'nın Marmaris ilçesinde yer alan Amos'un antik tiyatrosundaki kazıların tüm hızıyla sürdüğü bildirildi.


İsmini Türkmenistan'ın ilk cumhurbaşkanından alan şehir: Türkmenbaşı
Türkmenistan'ın Hazar kıyısında yer alan ve ülkenin lojistik ağları açısından büyük öneme sahip olan Türkmenbaşı şehri, ismini ülkenin ilk cumhurbaşkanı olan Saparmurat Niyazov'dan (Türkmenbaşı) aldı.


Sabancı Vakfı'nın desteklediği Türkiye Gençlik Filarmoni Orkestrası kampı başladı
16-22 yaşlarındaki 80 genç müzisyen, klasik müziğin büyük eserlerinden çağdaş bestecilerin yapıtlarına kadar zengin bir repertuvarla konser vermeye hazırlanıyor


Türkmenistan'ın Hazar kıyısında beyazlar içindeki turizm bölgesi: Avaza
Türkmenistan'ın turizm bölgesi Avaza, beyaz bina ve arabalarıyla dikkati çekerken Hazar kıyısındaki kumsalları ve yeni tesisleriyle ülke turizmi açısından büyük önem teşkil ediyor.


Osmanlı Balkan Mirası
İstanbul Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Fatma Sel Turhan, Balkanlar'daki Osmanlı mirasının önemini AA Analiz için kaleme aldı.


AFT25 Türkiye'den EĞİTİM ŞART vurgusu
22–23–24 Ekim 2025 tarihlerinde yedinci kez kapılarını açmaya hazırlanan Uluslararası Antalya Turizm Fuarı (ATF25 Türkiye), turizm sektörüne ilgi çekici yenilikler kazandırmaya devam ediyor.


TGS 1 haftada 3 milyondan fazla yolcuya hizmet verdi
Türk Hava Yolları'nın iştirak şirketi TGS Yer Hizmetleri AŞ, yılın 31. haftasında 3 milyon 269 bin 31 yolcuya hizmet vererek rekor kırdı.


Global Ports Holding'in 4 limanı dünyanın en etkileyici kruvaziyer limanları listesinde yer aldı
Global Yatırım Holding iştiraki Global Ports Holding (GPH) tarafından işletilen Valletta, Nassau, Lizbon ve Ege Port Kuşadası limanları, dünyanın en etkileyici 20 kruvaziyer limanı arasında gösterildi
