Tourexpi
İsrafı önlemeyi simgeleyen turuncu bayraklı otel sayısı artıyor
Türkiye'ye özgü olan ve sıfır atık çalışmalarına
destek amacıyla temelleri 2017'de atılan turuncu bayrak, 2019'dan itibaren Gıda
İsrafını Önleme ve Bilinçlendirme Platformu tarafından 85 kriteri yerine
getiren otellere verilmeye başladı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Tarım ve Orman
Bakanlığı, Türkiye Aşçılar Federasyonu, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar
Federasyonu, Türkiye Otelciler Federasyonu, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği
ve Turist Rehberleri Birliğinin de aralarında bulunduğu birçok kurum kuruluş
tarafından desteklenen turuncu bayrak uygulaması, her geçen yıl yaygınlaşıyor.
Gıdanın üretiminden işlenmesine, depolanmasından
satışına ve tüketimine kadar her türlü hizmeti içeren turuncu bayrak, gıda
israfının önlenmesi ve toplumda farkındalık oluşturulması amacını güdüyor.
Gıda, doğa dostu otellerde bayrak dalgalanıyor
Gıda İsrafını Önleme ve Bilinçlendirme Programı
Direktörü ve turuncu bayrak uygulaması koordinatörü Ali Akgün, AA muhabirine,
uygulama kapsamında yaptıkları etkinliklerle bir yılda bir milyondan fazla
yetişkine, 100 bin civarında minik misafire ulaştıklarını söyledi.
Turuncu bayrakta gıdanın hazırlanışından sunumuna,
tüketimine, doğa dostu malzemelerin kullanımı, karbon ayak izini sıfırlayacak
çalışmaları içeren 85 kriter bulunduğunu dile getiren Akgün, bu kriterleri
yerine getiren ve toplumda farkındalık oluşturacak yaklaşık 15 etkinlik
gerçekleştiren tesislere bayrağı teslim ettiklerini belirtti.
Akgün, ayrıca coğrafi işaretli ürünlerin kullanımı,
mevsimsel gıdaların tüketilmesi gibi çalışmaları da önemsediklerini bildirdi.
Turuncu bayrak için başvuruda bulunan tesisleri
önce ne yapmaları konusunda bilinçlendirdiklerini anlatan Akgün, belli
periyotlarla çalışmaları gerek yerinde gerekse çevrim içi takip ettiklerini
kaydetti.
Tabağını bitiren müşterilere kahve ikramı
Turuncu bayrağın tanınırlığının artmaya başladığını
aktaran Akgün, geçen yıl sezonu 47 otelle açtıklarını ve 175 otelle
kapattıklarını söyledi.
Akgün, bu yıl sayının daha da arttığını
vurgulayarak, "Şu anda sezon başındayız ve 85 otelde turuncu bayrak
dalgalanıyor. Yaklaşık 400 otelle de görüşmeler devam ediyor, 250 civarında
otelle yılı kapatmayı planlıyoruz. Hedefimiz milli bir proje olan bu bayrağın,
tüm otellerimizde dalgalanması." dedi.
Bayrağı almaya hak kazanan otellerin restoran
bölümünde "Afiyet olsun, israf olmasın" yazılarını içeren küçük
dövizlerin yer aldığını anlatan Akgün, aldığı gıdayı bitiren misafirlerin
tabağına etiket yapıştırılarak kahve ikram edildiğini kaydetti. Akgün, ayrıca
otelde yetişkinler ve minikler için farklı etkinlikler hazırlandığını, tüm bu
uygulamaların farkındalık oluşturduğunu vurguladı.
Turuncu bayrak yurt dışına açılıyor
Ali Akgün, turuncu bayrağın uluslararası alanda da
faaliyet göstermeye başladığını bildirdi.
Türkiye'deki uygulama alanlarının artmasıyla yurt
dışından da davetler aldıklarını kaydeden Akgün, "Berlin'deki turizm
fuarında büyük gruplarla görüştük, küresel noktada adımlar atmaya başladık.
Artık ulusal bir markanın uluslararası bir modele gidiş sürecini keyifle
izliyoruz. İspanya, Romanya ve Almanya'da temsilciliklerimiz oluştu, oradaki
ünlü gruplarla temaslarımız başladı." diye konuştu.
Lara bölgesinde turuncu bayrağın dalgalandığı bir
otelin genel müdürü Ahmet Davaz, 2 yıldır bu bayrağa sahip olduklarını söyledi.
Bayrağın misafirlerin tercihlerine artı değer
kattığını ifade eden Davaz, "Önce personelimizi bilinçlendirdik, sonra da
misafirlerimize bu konunun ne kadar önemli olduğunu anlattık. Otelimizde 50'nin
üzerinde görsel var, 10'un üzerinde de etkinlik yapıyoruz. Ciddi bir
farkındalık oluşturuyoruz. Misafirlerimizden de geri dönüşümler oldukça
güzel." ifadelerini kullandı.
Davaz, turuncu bayrak uygulamasını tüm otel
gruplarında yaygınlaştırmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.
(AA)
En Çok Okunan Haberler
Topkapı Sarayı, yaz gündönümü dolayısıyla yarından itibaren geceleri de gezilebilecek
Milli Saraylar Başkanlığına bağlı Topkapı Sarayı, yaz mevsiminin en uzun günü olan 21 Başkanlıktan yapılan açıklamaya göre saray, yarın başlayacak uygulama kapsamında 14 Eylül’e kadar cumartesi günleri 21.00 - 23.00 saatlerinde
Türkiye'de orman yangınları için riskli döneme giriliyor
Coğrafi Bilgi Sistemleri ve Uzaktan Algılama Uzmanı Prof. Dr. Şermin Tağıl, orman yangınlarının oluşmasında ve büyümesinde hava koşullarının temel belirleyici faktörlerden olduğunu belirterek, Türkiye'de bu yöndeki riskin giderek
Küresel ısınma, İngiltere'de 32 derecelik tehlikeli sıcaklıkları 100 kat daha olası hale getiriyor
İngiltere'de bu hafta sıcak hava dalgası etkisini gösterirken, uluslararası bilim insanlarının oluşturduğu World Weather Attribution (WWA) tarafından yapılan ilişkilendirme analizinde, iklim değişikliğinin sıcak hava dalgaları üzeri
İstanbul Havalimanı günlük ortalama 1591 uçuşla Avrupa'nın en yoğun havalimanı oldu
İstanbul Havalimanı, 9-15 Haziran döneminde günlük ortalama 1591 uçuşla Avrupa'nın en yoğun havalimanı olarak kayıtlara geçti.
Phoenix Antik Kenti'ndeki kazılar kentin bağlantılarını ve dini yapısını belgeledi
Muğla'nın Marmaris ilçesindeki Phoenix Antik Kenti'ndeki kazılarda ortaya çıkarılan 23 yazıt ile buranın diğer kentlerle bağlantısı belgelenirken, kutsal alanların tespitiyle kentin çok kültürlü dini yapısı ortaya çıkarıldı.
İstanbul My Love mini dizisi, Go Türkiye YouTube kanalında yayınlanacak
Tamamı İstanbul'da çekilen mini dizi, Çırağan Sarayı, Rixos Tersane, Galataport, AKM Taksim, Karaköy, Boğaz ve Beyoğlu gibi şehrin en ikonik noktalarında geçen sahnelerle izleyiciyi duyusal bir keşfe çıkarıyor.
Aldiana Club Side Beach beklenmedik bir şekilde kapanıyor: Yasal anlaşmazlıklar nedeniyle faaliyet durduruldu
Dertour Group bünyesindeki Aldiana Club markasının Türkiye'deki önemli tesislerinden Aldiana Club Side Beach, ani bir kararla 29 Haziran 2025 tarihinden itibaren faaliyetlerini durdurmak zorunda kalıyor. Alman tatilciler arasında oldukça pop
Kedrai Antik Kenti'nde 2025 kazıları başlıyor
Muğla'nın Marmaris ilçesinin Çamlı Mahallesi'nden teknelerle ulaşım sağlanan Sedir Adası'ndaki Kedrai Antik Kenti'nde 2025 yılı kazı çalışmaları 23 Haziran'da başlayacak.
Medeniyet, tarih, kültür ve diplomasinin beşiği: İstanbul
Tarihi, kıtaları ve kültürleri birleştiren İstanbul, dünya genelinde kriz ve çatışmaların arttığı ortamda sorunların çözülmesi için ev sahipliği yapıyor.
1990'lar Eski Türkiye Sergisi Ankara'da açıldı
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığının desteğiyle, Ankara Kültür Sanat ve Medeniyet Derneğince hazırlanan "1990'lar Eski Türkiye Sergisi" açıldı.
Karadeniz'den iç kesimlere yayılan Asya kaplan sivrisineğinde virüse rastlanmadı
Erciyes Üniversitesi Parazitoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alparslan Yıldırım, Karadeniz kıyılarından sonra iç kesimlerde de görülen Asya kaplan sivrisineğinde yapılan virüs taramalarında pozitif bulguya rastlanmadığ
Aşırı turizm seyahat kararlarını nasıl etkiliyor? QTA anketinden çarpıcı sonuçlar
Turist kalabalığına rağmen çoğu tatilci rota değiştirmiyor
Endonezya'daki yanardağ patlaması nedeniyle uluslararası uçak seferleri iptal edildi
Endonezya'nın Doğu Nusa Tenggara eyaletinin Doğu Flores bölgesindeki Lewotobi Laki-Laki Yanardağı'nın patlaması sonucu oluşan kül bulutu nedeniyle bölgede uluslararası uçak seferleri iptal edildi.
THY, kabin memuru alacak
THY'nin internet sitesinden yapılan duyuruya göre, kabin memuru adayları için açılan "Take-Off Kabin" ilanı kapsamında en az ön lisans mezunu olan, 1 Ocak 1988 ile 31 Aralık 2006 arasında doğanlar başvuru yapabilecek.
Gümrük kapılarında yaz döneminde artan yolcu geçişleri için kapsamlı hazırlık
Ticaret Bakanlığı, gümrük sınır kapılarında yaz dönemi artan yolcu geçişlerine yönelik bir dizi tedbir aldı.
THY, İran, Irak, Suriye, Ürdün ve Lübnan yolcularına tanınan hakları 30 Haziran'a kadar uzattı
Türk Hava Yolları (THY), İsrail'in İran'a saldırısı nedeniyle İran, Irak, Suriye, Ürdün ve Lübnan'a gidecek yolculara tanınan ilave hakların 30 Haziran'a kadar uzatıldığını duyurdu
Samsun Çarşamba Havalimanı 5 ayda 579 bin 770 yolcuya hizmet verdi
Hava Meydanları İşletmesi Genel Müdürlüğü istatistiklerine göre, Samsun Çarşamba Havalimanı'nda mayıs ayında yolcu trafiği iç hatlarda 115 bin 963, dış hatlarda 10 bin 862 olmak üzere 126 bin 825 olarak gerçekleşti.
Mauritius, Hint Okyanusu'ndaki rekabeti kaybetti: Avrupa'dan gelen turist sayısında büyük düşüş
Hint Okyanusu'nun incisi Mauritius, uzun yıllar Avrupalı tatilcilerin gözde destinasyonuydu. Beyaz kumlu plajları, kristal berraklığındaki lagünleri ve lüks tatil köyleriyle her yıl binlerce turisti kendine çeken ada, 2025 yılında Avrup
Jeopolitik risklerle artan petrol fiyatları havacılık sektörü hisselerinde sert düşüşlere neden oldu
Petrol fiyatlarında, İsrail'in İran'a saldırabileceği haberleriyle başlayan ve saldırının gerçekleşmesiyle hızlanan artış, hava yolu şirketlerinin hisselerinde sert düşüşlere neden oldu.
THY onuncu kez Avrupa'nın En İyi Havayolu şirketi seçildi
Türk Hava Yolları (THY), 2025 Skytrax Dünya Havayolu Değerlendirmesinde "Avrupa'nın En İyi Havayolu", "Dünyanın En İyi Business Class İkramı" ve "Güney Avrupa'nın En İyi Havayolu" ödülleri dahil toplam 8 ödüle layık görüldü.
Parabolik uçuş turizminin hacmi 2025'te 39,7 milyar ABD dolara ulaşacak
Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nin " ResearchAndMarkets.com'un raporundan derlediği bilgilere göre, 2025 yılında hacmi 39,7 milyar ABD doları değerine yükselen Parabolik Uçuş Turizmi pazarı, 2034’te 424,1 milyar ABD dolarına ulaşması
