Tourexpi
Osmanlı'nın gül bahçesi Edirne'de yine her yerde güller açacak
Tarihi kayıtlara göre Osmanlı sarayının gül suyu ve
gül yağının önemli bölümünü karşılayan şehirde 10 bin dekarlık alanda gül
bahçeleri bulunuyordu.
Evliya Çelebi'nin de Seyahatname'sinde övgüyle
bahsettiği gül üretiminin eski günlerine kavuşması için 4 yıl önce Trakya
Üniversitesinin öncülüğünde çalışma başlatıldı.
Üniversitede gül bahçeleri oluşturuldu, Edirne
gülünün yağ kalitesi ve yetiştirme özellikleriyle ilgili araştırma projeleri
yürütüldü. Hasat edilen güllerin yağı çıkartıldı, gül suyu ve gül reçeli
üretildi. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Edirne Belediyesi de kentin
muhtelif alanlarında gül bahçeleri kurdu.
10 bin metrekarelik alana yaklaşık 3 bin kök gül
dikilen şehrin yeninden gülcülükte adının öne çıkması için çalışmalar devam
ediyor.
Gül bahçeleri yoğun ziyaretçi çekiyor
Edirne Tanıtım ve Turizm Derneği Başkanı Bülent
Bacıoğlu, AA muhabirine Edirne gülünün turizme ve ekonomiye kazandırılması
gerektiğini söyledi.
Gül bahçelerinin göz kamaştırıcı rengi ve kokusuyla
ziyaretçilerin ilgisini çektiğini belirten Bacıoğlu, çiçeğin bu özelliklerinden
faydalanılması gerektiğini vurguladı.
Edirne gülünün turistik bir öge olacağını anlatan
Bacıoğlu, şunları kaydetti:
"Edirne gülünü ana vatanına getirmek için
kentteki kurumların çalışmaları var. Amacımız gelecek yıllarda turizm alanında,
kırsal kalkınmada katma değer yaratması. Bu tür ürünlerin agro turizmde
kullanılması bölge halkına ciddi gelir sağlıyor. Bulgaristan Kazanlık'ta ve
Isparta'da ciddi gül üretimi var. Ancak Edirne önemli bir turizm şehri ve
Edirne gülünün bu hareketliliğe dahil olması artı bir değer oluşturur.
Parfümeri sektörü, yiyecek-içecek alanında Edirne
gülü kullanılmalı. Mayıs, haziran aylarında gül tarlalarının ziyarete açılması
ve hasat etkinlikleriyle çok ciddi bir getiri elde edilebilir. Bunun yanında
saray mutfağında gülün kullanımıyla ilgili çalışmaları ön plana çıkartıp
gastronomi turizmine de katkı sağlanabilir."
Sarayın gül suyu ve yağı ihtiyacı Edirne'den
Trakya Üniversitesi Havsa Meslek Yüksekokulu Müdürü
ve Park ve Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tan ise
Edirne gülünü doğduğu topraklara geri kazandırdıkları için mutlu olduklarını
ifade etti.
Osmanlı döneminde Edirne'nin gül bahçeleriyle
meşhur olduğunu anımsatan Tan, "Edirne sarayının ve İstanbul'daki sarayın
tüm gül suyu ve gül yağı ihtiyacı Edirne'deki üretim alanlarından
karşılanırmış. Ancak Balkan Savaşları ve göçlerle birlikte gül tarımı zaman
içinde önemini yitirmiş." dedi.
Tan, Trakya Üniversitesinin kentin kaybolan
değerini yeniden ortaya çıkarmak için çalışmalar yaptığını dile getirdi.
Edirne gülünü kent kültürüne kazandırmayı, turistik
ve gelir getirici bir ürün olmasını hedeflediklerini anlatan Tan, şöyle devam
etti:
"Amacımız bir kıvılcım yakmak, çevremize
duyurmak ve ekmek isteyen üreticilere örnek olmaktı. Bunun yanında Edirne
gülünün Bulgaristan gülü ve Isparta gülüyle akrabalık derecelerini ortaya
koymak için bilimsel projeler yaptık. İçerdiği yağ bileşenleri, antioksidan
içeriklerini ve fenolik madde bileşiklerini ortaya koymaya çalıştık. Bu
çalışmalarla Edirne gülünü tanımlamış durumdayız.
Trakya'nın birçok yerine dağılmış ancak kaybolma
noktasına gelmiş, sadece mezarlıklar, cami bahçeleri ve eski evlerin
bahçelerinde bulunan bu gülü yeniden canlandırmaya ve tarım arazilerine katmaya
çalışıyoruz. Tarım alanlarında ekilmesi ve yağ üretilmesi belli bir süreç
alacaktır. Yanında gül işleme tesisleri olmalı."
Edirne gülünün çok önemli bir agro turizm
potansiyeli olduğuna dikkati çeken Tan, "İnsanlar o çiçekleri görmek,
fotoğraflayabilmek için uzun mesafelerden kalkıp gelebiliyor. Öncelikle gülün
çekiciliğini kullanıp agro turizm yönünden faydalanmak ve kente katkı sağlamak
istiyoruz. Şehrimizde diğer kurumlarda gülle ilgili çalışmalar başladı. Zaman
içinde üretim alanları artacak ve tarım alanlarında önemli bir uçucu yağ
bitkisi haline gelecek." diye konuştu. (AA)
En Çok Okunan Haberler
Topkapı Sarayı, yaz gündönümü dolayısıyla yarından itibaren geceleri de gezilebilecek
Milli Saraylar Başkanlığına bağlı Topkapı Sarayı, yaz mevsiminin en uzun günü olan 21 Başkanlıktan yapılan açıklamaya göre saray, yarın başlayacak uygulama kapsamında 14 Eylül’e kadar cumartesi günleri 21.00 - 23.00 saatlerinde
Türkiye'de orman yangınları için riskli döneme giriliyor
Coğrafi Bilgi Sistemleri ve Uzaktan Algılama Uzmanı Prof. Dr. Şermin Tağıl, orman yangınlarının oluşmasında ve büyümesinde hava koşullarının temel belirleyici faktörlerden olduğunu belirterek, Türkiye'de bu yöndeki riskin giderek
Küresel ısınma, İngiltere'de 32 derecelik tehlikeli sıcaklıkları 100 kat daha olası hale getiriyor
İngiltere'de bu hafta sıcak hava dalgası etkisini gösterirken, uluslararası bilim insanlarının oluşturduğu World Weather Attribution (WWA) tarafından yapılan ilişkilendirme analizinde, iklim değişikliğinin sıcak hava dalgaları üzeri
İstanbul Havalimanı günlük ortalama 1591 uçuşla Avrupa'nın en yoğun havalimanı oldu
İstanbul Havalimanı, 9-15 Haziran döneminde günlük ortalama 1591 uçuşla Avrupa'nın en yoğun havalimanı olarak kayıtlara geçti.
İstanbul My Love mini dizisi, Go Türkiye YouTube kanalında yayınlanacak
Tamamı İstanbul'da çekilen mini dizi, Çırağan Sarayı, Rixos Tersane, Galataport, AKM Taksim, Karaköy, Boğaz ve Beyoğlu gibi şehrin en ikonik noktalarında geçen sahnelerle izleyiciyi duyusal bir keşfe çıkarıyor.
Phoenix Antik Kenti'ndeki kazılar kentin bağlantılarını ve dini yapısını belgeledi
Muğla'nın Marmaris ilçesindeki Phoenix Antik Kenti'ndeki kazılarda ortaya çıkarılan 23 yazıt ile buranın diğer kentlerle bağlantısı belgelenirken, kutsal alanların tespitiyle kentin çok kültürlü dini yapısı ortaya çıkarıldı.
Aldiana Club Side Beach beklenmedik bir şekilde kapanıyor: Yasal anlaşmazlıklar nedeniyle faaliyet durduruldu
Dertour Group bünyesindeki Aldiana Club markasının Türkiye'deki önemli tesislerinden Aldiana Club Side Beach, ani bir kararla 29 Haziran 2025 tarihinden itibaren faaliyetlerini durdurmak zorunda kalıyor. Alman tatilciler arasında oldukça pop
Kedrai Antik Kenti'nde 2025 kazıları başlıyor
Muğla'nın Marmaris ilçesinin Çamlı Mahallesi'nden teknelerle ulaşım sağlanan Sedir Adası'ndaki Kedrai Antik Kenti'nde 2025 yılı kazı çalışmaları 23 Haziran'da başlayacak.
Medeniyet, tarih, kültür ve diplomasinin beşiği: İstanbul
Tarihi, kıtaları ve kültürleri birleştiren İstanbul, dünya genelinde kriz ve çatışmaların arttığı ortamda sorunların çözülmesi için ev sahipliği yapıyor.
1990'lar Eski Türkiye Sergisi Ankara'da açıldı
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığının desteğiyle, Ankara Kültür Sanat ve Medeniyet Derneğince hazırlanan "1990'lar Eski Türkiye Sergisi" açıldı.
Aşırı turizm seyahat kararlarını nasıl etkiliyor? QTA anketinden çarpıcı sonuçlar
Turist kalabalığına rağmen çoğu tatilci rota değiştirmiyor
Endonezya'daki yanardağ patlaması nedeniyle uluslararası uçak seferleri iptal edildi
Endonezya'nın Doğu Nusa Tenggara eyaletinin Doğu Flores bölgesindeki Lewotobi Laki-Laki Yanardağı'nın patlaması sonucu oluşan kül bulutu nedeniyle bölgede uluslararası uçak seferleri iptal edildi.
THY, kabin memuru alacak
THY'nin internet sitesinden yapılan duyuruya göre, kabin memuru adayları için açılan "Take-Off Kabin" ilanı kapsamında en az ön lisans mezunu olan, 1 Ocak 1988 ile 31 Aralık 2006 arasında doğanlar başvuru yapabilecek.
Gümrük kapılarında yaz döneminde artan yolcu geçişleri için kapsamlı hazırlık
Ticaret Bakanlığı, gümrük sınır kapılarında yaz dönemi artan yolcu geçişlerine yönelik bir dizi tedbir aldı.
Mauritius, Hint Okyanusu'ndaki rekabeti kaybetti: Avrupa'dan gelen turist sayısında büyük düşüş
Hint Okyanusu'nun incisi Mauritius, uzun yıllar Avrupalı tatilcilerin gözde destinasyonuydu. Beyaz kumlu plajları, kristal berraklığındaki lagünleri ve lüks tatil köyleriyle her yıl binlerce turisti kendine çeken ada, 2025 yılında Avrup
THY onuncu kez Avrupa'nın En İyi Havayolu şirketi seçildi
Türk Hava Yolları (THY), 2025 Skytrax Dünya Havayolu Değerlendirmesinde "Avrupa'nın En İyi Havayolu", "Dünyanın En İyi Business Class İkramı" ve "Güney Avrupa'nın En İyi Havayolu" ödülleri dahil toplam 8 ödüle layık görüldü.
Parabolik uçuş turizminin hacmi 2025'te 39,7 milyar ABD dolara ulaşacak
Türkiye Turizm Ansiklopedisi’nin " ResearchAndMarkets.com'un raporundan derlediği bilgilere göre, 2025 yılında hacmi 39,7 milyar ABD doları değerine yükselen Parabolik Uçuş Turizmi pazarı, 2034’te 424,1 milyar ABD dolarına ulaşması
KKKA hastalığına yakalananların en az yüzde 95'i sağlığına kavuşuyor
Prof. Dr. Nazif Elaldı, "(KKKA hastalığı) Özellikle 65 yaş üstündeki bireylerde cinsiyet gözetmeksizin daha fazla ölüme sebep olmaktadır." dedi.
SellYourHotel, Yatırımcıları Türkiye’deki Yüksek Potansiyelli Turizm Fırsatlarıyla Buluşturuyor
Uluslararası turizmin yeniden canlanmasıyla birlikte, Türkiye 2024 yılında 62,2 milyon ziyaretçiye ev sahipliği yaparak dünyanın en hızlı büyüyen destinasyonlarından biri olma konumunu yeniden kazandı.
AJet'ten 14 yeni nesil uçak için anlaşma
AJet, küresel havacılık finansman şirketi Avolon'dan 10, Carlyle Aviation Partners'den 4 olmak üzere kiraladığı 14 yeni "Airbus A321neo" uçağını filosuna katacak.
Kanada'dan vatandaşlarına Orta Doğu'da bazı bölgelere seyahat etmeme çağrısı
Kanada hükümeti, İsrail ile İran arasındaki çatışmaların artması üzerine vatandaşlarını Orta Doğu'nun çeşitli bölgelerine seyahat etmemeleri konusunda uyardı.
