Гости на борту кораблей Hurtigruten насладятся уникальным вином - будьте в курсе последних событий в мире туризма!

После своего первого в мире успеха в мае компания Hurtigruten подняла со дна норвежского побережья еще 4500 бутылок игристого вина арктической выдержки. Расположенные в сверхсекретном «винном погребе» под водой, с шестимесячным периодом созревания, бутылки выдерживаются в зависимости от времени года сначала под северным сиянием, а затем под полуночным солнцем.

Игристое вино арктической выдержки «Havets Bobler» представляет собой классическое кюве урожая 2018 года, изготовленное традиционными методами из собранного вручную винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Это эксклюзивное творение создано знаменитым Rathfinny Wine Estate, семейным виноградником, расположенным в Сассексе, Англия.

Расположенный под водой на глубине 34 метра, превосходный винный погреб где-то у побережья Финнмарка, создает шедевр, которым может насладиться каждый гость. Как говорит генеральный директор Hurtigruten Хедда Фелин: «Мы верим в то, что можно привнести нотку Арктики в мир игристого вина. Наше норвежское побережье — идеальное место для создания чего-то действительно уникального для наших уважаемых гостей, ищущих неповторимые впечатления».

«Больше бутылок, больше пузырьков и еще больше удовольствия для вкусовых рецепторов. Колоссальные 4500 бутылок, если быть точным, включая 4200 стандартных бутылок емкостью 0,75 мл и 300 бутылок размера «магнум» емкостью 1,5 мл – все они должны быть изящно выдержаны на морском дне в течение минимального периода созревания в шесть месяцев к северу от Полярного круга под первым северным сиянием, а затем, по мере смены времен года, под полуночным солнцем. Некоторые могут даже остаться дольше, для придания дополнительной энергии, — говорит Тани Гурра, директор по отделу продуктов питания и напитков Hurtigruten, которая курировала проект и также имеет квалификацию сомелье».

Гости на борту кораблей Hurtigruten смогут насладиться этим уникальным творением, путешествуя по потрясающим водам, под которыми дремлет вино.

 «Представьте себе, что вы потягиваете свежий и элегантный «Havets Bobler», путешествуя вдоль побережья, которое многие считают самым красивым в мире. Это действительно опыт, который вы больше нигде не найдете», — говорит Андре Петтерсен, директор по продукту и руководитель отдела гостиничных операций Hurtigruten.

По его словам, как гости, так и винные эксперты в восторге от эффекта, который уникальный метод хранения оказал на первую серию бутылок: «Вино стало округлым во вкусе, с еще более шелковистыми пузырьками, освежающими цитрусовыми нотками и минеральным послевкусием. Оно такое же свежее, как арктический воздух».

Hurtigruten не прекращает свои усилия по инновациям в арктических продуктах питания и напитках в области игристого вина. Следующий рассматриваемый проект — выдержка эксклюзивной икры рядом с пузырьками.

Hurtigruten предлагает уникальный опыт путешествий, соединяя отдаленные прибрежные поселения, доставляя грузы и предоставляя туристам возможность исследовать потрясающее норвежское побережье. Эти круизы не только служат видом транспорта для местных жителей, но и предлагают путешественникам возможность познакомиться с природной красотой, культурой и традициями Норвегии. «Havets Bobler» можно пить из бокала, пока вино дремлет под волнами во время рейсов Hurtigruten Original Coastal Express, North Cape Express и Svalbard Express.