Argentinien: Andenkartoffeln werden zum touristischen Erlebnis - Wissen, was im Tourismus los ist!

In den abgelegenen Anden Nordwestargentiniens entsteht ein touristisches Angebot, das eine jahrhundertealte landwirtschaftliche Tradition in den Mittelpunkt stellt. Die indigene Kolla-Gemeinschaft von Colanzulí entwickelt unter dem Namen „Ruta de los Papines Andinos“ eine Erlebnisroute rund um den Anbau traditioneller Andenkartoffeln. Besucher sollen die Berglandschaft kennenlernen und Einblicke in eine Form der Landwirtschaft erhalten, die unter schwierigen klimatischen und geografischen Bedingungen bis heute praktiziert wird.

Colanzulí liegt in der Bergregion um Iruya, abseits der etablierten touristischen Routen durch die Provinzen Salta und Jujuy. Teile des landwirtschaftlich genutzten Gebiets befinden sich auf mehr als 3.800 Metern Höhe. Das trockene Klima, große Höhenunterschiede und beschwerliche Transportwege prägen den Alltag der Bewohner. Die kleinwüchsigen Andenkartoffeln, die sogenannten Papines, gehören zu den traditionellen Kulturpflanzen, deren Anbau die Gemeinschaft bewahren und wirtschaftlich weiterentwickeln möchte.

Das Tourismusprojekt knüpft an eine bereits bestehende landwirtschaftliche Initiative an. Unter dem Namen La Colanzuleña vermarktet die Gemeinschaft traditionelle Kartoffelsorten und weitere regionale Erzeugnisse. Die Verbindung von Landwirtschaft und Tourismus eröffnet eine zusätzliche Möglichkeit, Einkommen vor Ort zu erwirtschaften und zugleich das Wissen über lokale Anbaumethoden und Kulturpflanzen an Besucher weiterzugeben.

Landwirtschaft als kulturelles Reiseerlebnis

Die geplante Erlebnisroute soll Reisenden die Möglichkeit geben, landwirtschaftliche Anbauflächen zu besuchen, durch die Hochgebirgslandschaft zu wandern und mehr über die Bedeutung traditioneller Nutzpflanzen für die Kolla-Gemeinschaft zu erfahren. Im Mittelpunkt steht damit nicht eine klassische Sehenswürdigkeit, sondern der unmittelbare Einblick in das wirtschaftliche und kulturelle Leben einer abgelegenen Andengemeinde.

Die Papines Andinos sind kleine Kartoffeln, die in unterschiedlichen Formen und Farben vorkommen und seit Generationen in den Hochlagen der Anden kultiviert werden. Ihre Bewahrung ist nicht nur für die regionale Ernährung und Landwirtschaft von Bedeutung, sondern auch für den Erhalt der Vielfalt traditioneller Kulturpflanzen.

Über die wirtschaftliche Entwicklung der Gemeinschaft und die neue touristische Initiative berichtete die spanische Tageszeitung El País am 13. Oktober 2026 ausführlich. Die Reportage zeigt, wie Colanzulí versucht, seine landwirtschaftlichen Ressourcen stärker für eine eigenständige wirtschaftliche Entwicklung zu nutzen.

Für den internationalen Tourismus eröffnet die Route eine Perspektive jenseits der bekannten Attraktionen Nordwestargentiniens. Während die farbenreichen Berglandschaften von Jujuy und die Kolonialstadt Salta längst Bestandteil zahlreicher Südamerika-Rundreisen sind, bleiben kleinere Gemeinden wie Colanzulí für ausländische Besucher bislang vergleichsweise wenig erschlossen.

Anspruchsvolle Anreise in die Hochanden

Die Region um Iruya ist über die Provinz Jujuy erreichbar. Die weitere Anfahrt führt über kurvenreiche Bergstraßen durch eine Landschaft mit erheblichen Höhenunterschieden. Reisende sollten deshalb ausreichend Zeit für die Anreise und die Anpassung an die Höhenlage einplanen.

Nach Angaben der Gemeinschaft wird die Ruta de los Papines Andinos bereits angeboten. Öffentlich bestätigte Informationen zu festen Durchführungsterminen, verbindlichen Preisen oder einem Online-Buchungssystem liegen allerdings nicht vor. Für Reiseveranstalter und Individualreisende dürfte daher zunächst eine Organisation über örtliche Kontakte erforderlich sein.

Gerade für spezialisierte Südamerika-Veranstalter könnte das Projekt dennoch interessant werden. Es verbindet mehrere Reiseinteressen, die sich in klassischen Rundreiseprogrammen nur selten unmittelbar begegnen: anspruchsvolle Berglandschaften, traditionelle Landwirtschaft und Begegnungen mit einer indigenen Gemeinschaft.

Für Colanzulí steht dabei die Möglichkeit im Vordergrund, bestehende wirtschaftliche Aktivitäten durch einen behutsam entwickelten Tourismus zu ergänzen. Die Andenkartoffel wird so nicht nur als landwirtschaftliches Produkt vermarktet, sondern auch zum Ausgangspunkt für die Vermittlung regionaler Kultur und Lebensweise.

Bildnachweis: KI-erstellte Illustration