Lufthansa gewinnt Skytrax Award für First-Class-Kulinarik

Deutschland

24,8 Millionen Reisende aus mehr als 100 Ländern haben abgestimmt – Lufthansa erreicht beim Bord-Catering der First Class den ersten Platz

Lufthansa ist bei den World Airline Awards 2026 von Skytrax für das beste kulinarische Angebot in der First Class ausgezeichnet worden. Die deutsche Fluggesellschaft belegte in der Kategorie „World’s Best First Class Onboard Dining“ den ersten Platz. Verliehen wurde die Auszeichnung in London.

Grundlage der Skytrax Awards ist eine internationale Passagierbefragung. An der diesjährigen Erhebung beteiligten sich nach Angaben von Lufthansa 24,8 Millionen Reisende aus mehr als 100 Ländern. Bewertet wird dabei nicht allein das Essen: Beim First-Class-Dining spielen auch Präsentation und Service durch die Kabinenbesatzung eine Rolle.

Neues Fine-Dining-Konzept seit März

Lufthansa hatte ihr kulinarisches Angebot in der First Class im März 2026 überarbeitet. Das gemeinsam mit Zwei-Sternekoch Christoph Kunz und gategourmet entwickelte Konzept wird auf Flügen ab Deutschland angeboten und sieht eine größere Auswahl sowie mehr Möglichkeiten zur individuellen Zusammenstellung der Menüs vor.

Zum Angebot gehören weiterhin der traditionelle Kaviarservice und ein Gourmet-Frühstück. Bei den Getränken setzt Lufthansa unter anderem auf Champagner und eine regelmäßig wechselnde Weinauswahl. Mit La Grande Dame von Veuve Clicquot wird erstmals dauerhaft ein Prestige-Champagner in der First Class angeboten.

Die Weinkarte wird monatlich von einem Expertenteam zusammengestellt, dem vier Masters of Wine angehören.

Kabinencrews als Teil des Dining-Konzepts

Skytrax berücksichtigt bei der Auszeichnung auch die Arbeit der First-Class-Kabinencrews. Zubereitung, Präsentation und Service an Bord sind damit Bestandteil des bewerteten Gesamterlebnisses.

„Es macht uns stolz und dankbar, dass Reisende aus über 100 Nationen unser First Class Catering weltweit an die Spitze gewählt haben“, sagt Jens Ritter, CEO Lufthansa Airlines. „Diese Auszeichnung ist mehr als eine Würdigung unserer herausragenden Kulinarik. Sie zeigt, dass unsere Gäste die Veränderungen bei Lufthansa wahrnehmen – und honorieren.“

Ritter verweist dabei auf die laufende Modernisierung von Flotte, Kabinen und Lounges sowie die Weiterentwicklung des Serviceangebots.

Kulinarik als Teil der Premium-Offensive

Das neue First-Class-Catering gehört zur sogenannten Future Onboard Experience, kurz FOX. Mit diesem Programm entwickelt Lufthansa das Bordprodukt in allen Reiseklassen weiter.

FOX ist wiederum Teil einer größeren Premium-Offensive der Fluggesellschaft. Neben dem Serviceangebot umfasst sie neue Flugzeuge, das Allegris-Kabinenprodukt und die Modernisierung von Lounges. Mit dem Skytrax-Erfolg kann Lufthansa nun insbesondere bei der First-Class-Kulinarik auf eine international vergebene Auszeichnung verweisen.