Tourexpi
Dieses
Jahr schreibt das Land im Februar 365 Jahre Weingeschichte, sodass zu den
jährlichen Ernte- und Wein-Festivals ein weiterer Grund zum Feiern
hinzukommt.
Dieser
Moment, wenn Weinlese und -genuss zu einem Fest der Sinne werden
Erntefeiern
finden hauptsächlich in den Monaten Februar und März statt und gehen weit über
die reine Verkostung der neuen Jahrgänge hinaus. Mit Live- Entertainment,
Kinderprogrammen sowie Traubenpflücken und -stampfen sind sie längst mehr als
nur ein Treffen unter Weinkennern, sondern beliebte Veranstaltungen für jedes
Alter. Natürlich finden viele dieser Veranstaltungen im größten Weinanbaugebiet
Südafrikas, dem Western Cape, statt: So zum Beispiel das Elgin Harvest Festival
mit einem 2-tägigen Programm für Groß und Klein, das Summer of Chenin in
Stellenbosch, das Imhoff Wine Festival in Kapstadt oder das Go Wellington
Family Festival. Aber auch andere Provinzen wissen die edlen Reben zu huldigen:
Im Eastern Cape feiern Weinliebhaber jedes Jahr im März in der St. Francis Bay
das gemeinnützige Wine on Water, bei welchem in privaten Häusern entlang des
Hafens von St. Francis Bay Weine verschiedener Weingüter verkostet werden
können. In Tshwane (Pretoria), Gauteng finden ebenfalls im März unter dem Namen
Fijnwyn mehrere Wine & Food Markets mit Live-Musik und
Familien-Entertainment statt. Etwas später im Jahr, im Mai, folgt dann Mpumalanga
mit der Food and Wine Show Unwined in Mbombela. Und KwaZulu-Natal
zelebriert seine Weine auf der Buxton’s Wine Show in Mount Edgecombe im Juni.
All diese Veranstaltungen werden noch ergänzt durch unzählige Feiern in
kleineren Weingütern, die oftmals besonders an den Wochenenden verschiedene
Aktivitäten anbieten.
Dieser
Moment, wenn Weinberge zum Abenteuerland werden
Neben
den Wein-Festivals bietet Südafrika noch viele weitere spannende Möglichkeiten,
die Weingegenden des Landes kennen und lieben zu lernen. So fallen zum Beispiel
unter die Top 10 Weinerlebnisse Touren wie die Bites & Sites, die
Sip & Cycle oder besonders bei Familien beliebte Kutschfahrten durch die
Weinberge. Außerdem befördert in Franschhoek eine kleine offene Straßenbahn
ihre Passagiere zu Südafrikas ältesten und angesehensten Weingütern. Wem dies
zu bodenständig ist, dem bietet Cape Town Helicopters Winelands Flights exklusive
Helikopter-Touren über und zu Weingütern rund um Kapstadt. Die 3-4-stündigen
Touren umfassen Hin- und Rückflug im Hubschrauber sowie Weine und Essen vor
Ort. Dabei beschränkt sich der Weintourismus in Südafrika seit einiger Zeit
nicht mehr nur auf Erlebnisse für Erwachsene, sondern ist auch sehr attraktiv
für Familien mit Kindern. Bei den „Winetots“, die wörtlich übersetzt
Wein-Kleinkinder heißen, handelt es sich um eine Familie, welche Tipps,
Anregungen und Bewertungen für Unterbringungen, Restaurants und Aktivitäten mit
Kindern rund um Wein in Südafrika selbst getestet hat. Ihre Erfahrungen teilt
sie auf Social Media und im Internet.
Dieser
Moment, wenn aus Trauben flüssiges Gold wird
Was
für die einen die besonderen Erlebnisse sind, sind für die anderen die
außergewöhnlichen Sorten der südafrikanischen Weine. In ihrer Vielfalt ist dies
eine Geschichte für sich, die jedes Jahr neu geschrieben wird, wenn die
einzelnen Winzer Experimente eingehen, um noch nicht dagewesene Gaumenfreuden
zu erschaffen.
So
auch das Weingut Cathedral Peak in der Drakensberg Region von KwaZulu-Natal.
Hier wird mit einer eigenen Weinedition das Volk der Zulu geehrt, welches
Jahrhundertelang an der Ostküste des südlichen Afrikas herrschte. Die Weine der
Zulu-Reihe von Cathedral Peak tragen alle Zulu-Namen: „Umfazi“ = Ehefrau:
halbtrockener Weißwein, „Indoda“= Ehemann: trockener Weißwein, „Intombi“ =
Freundin: Rosé. „Inkosazane“ = Lady: leichter Rotwein und „Isikhulu“ =
Stammesältester: kräftiger Rotwein.
Eine
weitere Nische der südafrikanischen Weine ist der sogenannte Orangenwein,
welcher ebenfalls aus Trauben hergestellt wird und seinen Namen der markanten
Farbe verdankt. Diese entsteht, wenn Weißweintrauben wie bei der
Rotweinherstellung mit Schale vergoren werden. In Südafrika werden Orangenweine
meist nur in kleinen Mengen und von experimentierfreudigen Avantgarde-Winzern
hergestellt. So keltert das Familienweingut Bosman nach einer alten Tradition
mit Trauben aus einem einzelnen Weinberg im Western Cape einen ganz besonderen
Orangenwein.
Dieser
Moment, wenn Tradition auf Innovation trifft
Was
heute als hohe Kelterkunst internationale Weinkenner begeistert, begann vor 365
Jahren an einer Versorgungsstation am Kap der Guten Hoffnung und sollte
lediglich dazu dienen, Skorbut bei Seeleuten auf ihren Reisen entlang der
Gewürzroute abzuwehren. Heute ernten über 2.480 Weinbauern auf rund 89.380
Hektar die Trauben, die zu mehr als 900 Mio. Liter Wein und Saft verarbeitet
werden. Damit ist Südafrika derzeit der neuntgrößte Weinproduzent der Welt und
erzeugt rund vier Prozent der weltweiten Weinproduktion. Eine besondere
Vorreiterrolle in Sachen nachhaltigem Weinanbau hat das Land bereits seit 1998
inne und brachte hierfür sogar 2010 das weltweit erste Siegel für Integrität
und Nachhaltigkeit auf den Markt.
Bildnachweis:
© South African Tourism
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