Steinmeier besucht Initiative TUI Field to Fork der TUI Care Foundation auf Kreta - Wissen, was im Tourismus los ist!

Das Projekt, das in Zusammenarbeit mit der griechischen Organisation SFDO (Sustainable Food Destination Organisation) und der deutschen NGO Futouris durchgeführt wird, fördert nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, bewahrt das reiche gastronomische Erbe von Kreta und verbindet lokale Lebensmittelproduzentinnen und -produzenten mit dem Tourismussektor. Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und Elke Büdenbender wurden begrüßt von Thomas Ellerbeck, Vorsitzender der TUI Care Foundation, und Alexander Panczuk, Geschäftsführer der TUI Care Foundation, die der Delegation die TUI Field to Fork Greece Initiative auf Kreta vorstellten. Während ihres 1,5-stündigen Besuchs hatte die Delegation die Möglichkeit, sich mit lokalen Landwirten und Landwirtinnen, Lebensmittelproduzentinnen und -produzenten, und Hotelpartnern, die an dem Projekt teilnehmen, auszutauschen.

Einblicke aus erster Hand erhielt die Delegation bei einem Besuch der Olivenfarm Terra Creta. Das Projekt fördert regenerative landwirtschaftliche Praktiken und stärkt die Verbindungen zwischen Landwirtinnen und Landwirten mit dem Tourismussektor. Der Besuch bot dem deutschen Bundespräsidenten und seiner Delegation auch die Gelegenheit, mit lokalen Lebensmittel- und Weinproduzierenden sowie Hotelmitarbeitenden darüber zu diskutieren, wie die Landwirtschaft und die lokale Produktion effektiv mit dem wachsenden Tourismussektor in Griechenland verbunden werden können.

Anlässlich des Besuchs und als Symbol für die Vision des Projektes wurde dem Bundespräsidenten und Frau Elke Büdenbender ein Olivenbaum gewidmet. Bundespräsident Steinmeier nahm auch an der Olivenernte teil und machte sich selbst ein Bild von den Erntetechniken, die Teil des Projektes sind. So konnte er sich vom Engagement der örtlichen Landwirtinnen und Landwirte und der Bedeutung nachhaltiger Praktiken in der Region überzeugen.

Thomas Ellerbeck, Vorsitzender der TUI Care Foundation: „Unser Ziel ist Landwirtschaft und Tourismus enger zu verbinden. So kommen mehr lokale Produkte auf den Markt, die Betriebe einheimischer Bauern und Produzenten werden gestärkt, in Restaurants und Hotels werden Vielfalt und Qualität erhöht. Die lokale Wertschöpfung steigt. Das ist gut für die Betriebe und die Arbeitsplätze auf den Inseln und es wird nachhaltiger produziert. Davon profitieren Einheimische und Urlauber. Der Besuch von Bundespräsident Steinmeier und von Frau Büdenbender bei TUI Field to Fork Greece ist eine Auszeichnung für das Projekt, alle Partner-Betriebe und Hoteliers und die TUI-Mitarbeitenden, die die TUI Care Foundation unterstützen. Die Rolle des nachhaltigen Tourismus bei der Stärkung der lokalen ländlichen Gemeinschaften findet immer stärkere Beachtung. Die Initiative unterstreicht das Engagement der TUI Care Foundation auf Kreta und Rhodos für einen nachhaltigen Wandel des Sektors. Gleichzeitig verbessert sie das kulturelle Erlebnis für Urlauberinnen und Urlauber. Das erste  TUI Field to Fork Programm wurde bereits 2016 auf Kreta gestartet. Heute gibt es Projekte, die nachhaltige Landwirtschaft und Tourismus verbinden, bereits in zehn Ländern. Wir wollen einen Tourismus, der nachhaltig ist und das kulturelle Erbe und Werte der Destinationen würdigt. Die Initiativen auf Kreta und Rhodos sind dabei Vorbild für viele Länder.“

Sotiris Di. Bampagiouris, Mitbegründer und Vorsitzender der SFDO sowie Mitbegründer und CEO von Local Food Experts: „Bei SFDO konzentrieren wir uns insbesondere durch das Projekt TUI Field to Fork Greece auf die Bodengesundheit. Letztlich hängt unsere Existenz von 30 Zentimeter Boden sowie notwendigem Regen ab. Deshalb ist es von größter Bedeutung, Landwirten, Lebensmittelproduzenten, Lieferanten, Hotels und Einzelhändler zusammenzubringen, die sich gemeinsam den Prinzipien einer regenerativen Landwirtschaft verschreiben. Das Programm ist dafür ein großer Schritt.“

Alexander Panczuk, Geschäftsführer der TUI Care Foundation: „Die Initiative auf Kreta ist Blaupause für das internationale TUI Care Foundation Programm TUI Field to Fork. Die Erkenntnisse aus diesem Projekt haben es uns ermöglicht, ein globales Programm aufzubauen, das heute in zahlreichen Destinationen – von Spanien und Zypern bis nach Kolumbien und den Kapverden – positive Auswirkungen erzielt. Jedes Projekt ist auf die individuellen Bedürfnisse vor Ort zugeschnitten, aber alle verfolgen dieselbe Vision: die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft und die Schaffung starker Verbindungen zwischen lokalen Produzierenden und dem Tourismussektor. Das schafft auch neue Einkommensmöglichkeiten und bessere Lebensgrundlagen für die Menschen vor Ort.“

TUI Field to Fork Greece fördert eine nachhaltige und regenerative Landwirtschaft auf den griechischen Inseln Kreta und Rhodos, indem es 500 Landwirtinnen und Landwirte mit Produzierenden aus dem lokalen Lebensmittelsektor, den Restaurants und Hotels zusammenbringt. Die Initiative schafft neue Einkommensmöglichkeiten für lokale Gemeinschaften, diversifiziert nachhaltige Lebensmitteloptionen und schärft das Bewusstsein für das reiche gastronomische Erbe Griechenlands. Darüber hinaus erhalten die Mitarbeitenden der teilnehmenden Unternehmen Schulungen zu griechischen Lebensmitteltraditionen und erfahren, wie nachhaltige Landwirtschaft eine gesunde Ernährung, Bodengesundheit und den ländlichen Tourismus fördert. Das Projekt konzentriert sich auf Olivenöl, Wein, Avocados, Honig, Kräuter und vieles mehr und kommt 300 Landwirtinnen und Landwirten auf Kreta und 200 auf Rhodos zugute. Damit werden Kreta und Rhodos zu führenden Beispielen für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion in Griechenland.  

Auf Rhodos wird das TUI Field to Fork Greece Projekt im Rahmen von Rhodes Co-Lab Sustainable Destination umgesetzt, einer Kooperation zwischen der TUI Group, der

TUI Care Foundation und der Regierung der südlichen Ägäis mit dem Ziel, Rhodos zu einem internationalen Vorbild für die nachhaltige Entwicklung von Urlaubszielen zu machen.

Bildnachweis: © TUI Group