Kleine Weihnachtswunder aus der Region Lana - Wissen, was im Tourismus los ist!

Hier, inmitten einer einzigartigen Atmosphäre aus Lichterfunkeln, sanften Klängen und gemütlichem Beisammensein, beginnt das wahre Weihnachtsgefühl. Und das lässt sich natürlich auch in kleinen Dosen für Zuhause einfangen – in Form von den Südtiroler Originalrezepten vom Weihnachtsmarkt, die die Erzeuger erstmalig teilen – sie verraten, wie man Panettone, Focaccia und Co. einfach selbst zubereitet – am besten für gemeinsame Zeit mit der ganzen Familie.

Stille Augenblicke, frohes Kinderlachen und kleine Wunder…

All das macht die Vorweihnachtszeit in der Region Lana so besonders. Liebevoll dekorierte Handwerksstände bieten eine Fülle an Geschenkideen und Unikaten, während die Gastronomiestände mit typischen Weihnachtsleckereien für genussvolle Momente sorgen. Alte Traditionen erwachen zum Leben, und ein buntes Rahmenprogramm für die ganze Familie begeistert Groß und Klein. Zauberhafte Leuchtelemente schmücken die Straßen und Gebäude des Zentrums von Lana.

Die Geschäfte im Ort laden zu entspanntem Weihnachts-Shopping ein und bieten Inspiration für die Festtage. Besonders an den vier Adventswochenenden – von Freitag bis Sonntag – wird der Sterntaler Weihnachtsmarkt zum Treffpunkt für nette Begegnungen und unverhoffte Glücksmomente – in besinnlicher Atmosphäre schlendert man durch die 22 liebevoll gestalteten Stände und lassen Sie sich von der Magie der Weihnacht verzaubern.

Eine Mischung aus Südtiroler Handwerkskunst und kulinarischem Genuss

Der Panettone, ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck, hat auch in Südtirol eine wachsende Bedeutung erlangt, obwohl er ursprünglich aus Mailand stammt. Südtirol, bekannt für seine kulinarische Vielfalt und die Verbindung von italienischen und alpinen Traditionen, hat den Panettone in den letzten Jahrzehnten liebevoll in seine Weihnachtsbräuche integriert. In der Region Lana wird der Panettone oft von regionalen Bäckereien und Konditoreien hergestellt, wie z.B. in der Lokalbäckerei Schmiedl. Dabei legen die Betriebe großen Wert auf hochwertige Zutaten wie Butter, Eier und Früchte, oft aus lokaler Produktion. Viele Konditoren experimentieren mit regionalen Varianten, z. B. mit Äpfeln, Kastanien oder Schokoladenfüllungen, um dem Panettone eine südtirolerische Note zu verleihen.

Der Südtiroler Zelten ist ein traditionelles Früchtebrot, das tief in der Weihnachtskultur der Region verwurzelt ist. Es wird seit Jahrhunderten zur Adventszeit gebacken und spiegelt die bäuerlichen Wurzeln Südtirols wider, wo es als nahrhafter und haltbarer Festtagsgenuss geschätzt wurde. Das Backen des Zeltens war früher ein gemeinschaftliches Ereignis, bei dem sich die Familie oder das Dorf zusammenfand. Sein reichhaltiger Geschmack und die aufwendige Zubereitung machen ihn zu einem Symbol für Fürsorge und Gastfreundschaft.

Die Focaccia, ursprünglich aus Italien, hat in Südtirol durch mediterrane Einflüsse und Anpassungen mit regionalen Zutaten wie Speck oder Bergkäse an Bedeutung gewonnen. Sie wird sowohl im Alltag als auch bei Festen geschätzt und ist fester Bestandteil moderner Bäckereien, die sie in klassischen und kreativen Varianten anbieten. Als Symbol für geselligen Genuss verbindet sie mediterrane Lebensfreude mit der alpinen Küche Südtirols.

Der Apfelglühmix ist in Südtirol eine beliebte alkoholfreie Alternative zu klassischem Glühwein, die regionale Äpfel und winterliche Gewürze kombiniert. Er ist besonders bei Familien, Kindern und Autofahrern beliebt und wird auf Weihnachtsmärkten und bei winterlichen Veranstaltungen angeboten. Neben seinem angenehmen Geschmack ist der Apfelglühmix auch als gesunde, wärmende Option während der kalten Jahreszeit bekannt.

 Bildnachweis: © Bäckerei Schmiedl