Tourexpi
Die
Nominierung würdigt das Konzept, Architektur in Harmonie mit Landschaft,
Tradition und regionalen Ressourcen zu vereinen und so ein ganzheitliches
Erlebnis zu schaffen, das fest in der Identität des Ortes verankert ist. Die
Preisverleihung findet am 8. Oktober 2025 im Rahmen der internationalen
MICHELIN Keys Zeremonie in Paris statt.
Das
Adults-only-Refugium auf der kroatischen Insel Dugi Otok wurde von Architekt
Nikola Bašić entworfen. Besonderes Merkmal ist die Bauweise: Das Gebäude wurde
in einen Hügel integriert, wobei das dabei gewonnene Gestein direkt als
Baumaterial Verwendung fand. Diese Technik lässt die Villa nahtlos mit der
umgebenden Landschaft verschmelzen. Die Architektur ist von der Formensprache
einer Luxusyacht inspiriert – jede der acht Suiten erinnert an eine großzügige
Kabine und eröffnet den Blick auf Olivenhaine oder das Adriatische Meer.
Eingebettet
in ein biozertifiziertes Olivengut, auf dem das international ausgezeichnete
Olivenöl Nai 3.3 entsteht, verbindet das Boutique-Hotel Naturverbundenheit und
Luxus. Kulinarisch verwöhnt werden Gäste im 3.3 Restaurant und in der Grotta
11000, beide mit Fokus auf mediterrane Küche und regionale Zutaten.
Wellnessangebote basieren auf olivenölhaltigen Produkten, was den Bezug zur
Natur zusätzlich unterstreicht. Dank der Lage nahe des Kornati-Nationalparks
sind Ausflüge, Wassersport oder stille Rückzugsorte jederzeit erreichbar.
Bildnachweis:
© Lidija Loli
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