Balearen bringen über 20 lokale Produzenten in Köln und Hamburg zusammen

International

Die Balearen brachten diese Woche über 20 ihrer lokalen Erzeuger in Köln und Hamburg zusammen, um die Handelsbeziehungen zwischen der deutschen und der balearischen Lebensmittel- und Weinindustrie zu erweitern.

Die Agentur für Tourismusstrategie der Balearen und das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt der Balearischen Inseln luden in dieser Woche nach Hamburg und Köln ein: deutsche Weinhändler, Feinkostgeschäfte, Restaurants, Reiseveranstalter und Journalisten konnten im Rahmen der Veranstaltung mehr über die lokalen Produkte erfahren, darunter unter anderem Weine, Spirituosen, Käse und Mandeln.

Joan Simonet, Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt und Miguel Ángel Rosselló von der Agentur für Tourismusstrategie der Balearen, in Vertretung des Tourismusministeriums, hatten mit der Umsetzung dieses gastronomischen Events das Ziel, die besondere Bedeutung der lokalen Produkte hervorzuheben und den Produzenten eine Plattform zu bieten, dem deutschen Markt ihre Erzeugnisse zu präsentieren. Geschäftsbeziehungen unter den teilnehmenden Produzenten sowie den eingeladenen Gästen konnten so optimal im direkten Austausch aufgebaut und für eine zukünftige Zusammenarbeit gestärkt werden.

Neben den verschiedenen ausstellenden Produzenten vor Ort wurde den Teilnehmern im zweiten Teil der Veranstaltung ein Showcooking von Hort de Sa Vall geboten, die in ihrem Hof in der Vall de la Nou in Manacor, seit mehreren Generationen viele hochwertige Produkte anbieten und sich dem nachhaltigen Anbau von Obst und Gemüse verschrieben haben. Im Rahmen des Events konnten die Gäste lokale Spezialitäten dieses Anbieters probieren – darunter Sobrassada mit Honig und Aprikose, Coca de Xeixa mit gegrilltem Gemüse und Zitrusemulsion, geröstete Süßkartoffeln mit Botifarró und geröstetem Knoblauch-Aioli sowie Gató aus Mandeln mit Marmelade.

Wenn Sie sich über eines der Produkte, die im Rahmen der Veranstaltung präsentiert wurden, näher informieren möchten, wenden Sie sich gerne an das Balearen-Team von Global Communication Experts, damit der Kontakt zu den Produzenten hergestellt werden kann.

Übersicht der lokalen Produzenten, die an den beiden Veranstaltungen teilgenommen haben:

CAMP MALLORQUI

DESTILERIAS JORDI PERELLÓ

PERE SEDA

Vins Miquel Gelabert

BUTXET

DOS PERELLONS

BODEGA SANTA CATARINA

CELLER CAN FUMAT

BODEGAS JOSÉ L. FERRER

CA SA PADRINA

FINCA TREURER