Turistler yılın ilk yarısında Türk mutfağına 5,9 milyar dolar harcadı

Türkiye

Yeme içme harcamaları geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık yüzde 9 artarken gastronomi turizm gelirlerinde en büyük kalem oldu

Türkiye’yi ziyaret eden turistlerin yeme içme harcamaları 2026 yılının ilk yarısında 5 milyar 904 milyon 388 bin dolara ulaştı. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre bu tutar, geçen yılın aynı döneminde kaydedilen 5 milyar 427 milyon 718 bin dolarlık gelire kıyasla yaklaşık yüzde 9 artış gösterdi.

Ocak-haziran döneminde toplam turizm geliri 25 milyar 746 milyon 177 bin dolar olarak gerçekleşirken, turistlerin en fazla harcama yaptığı alan yeme içme oldu. Döner, pide, lahmacun ve ev yemeklerinden bölgesel mutfaklara uzanan geniş gastronomi çeşitliliği, Türkiye’ye gelen milyonlarca ziyaretçinin seyahat deneyiminde önemli bir yer tuttu.

Gastronomi turizm gelirlerinin en güçlü kalemi oldu

Türkiye’nin farklı bölgelerinde sunulan yerel lezzetler, turistlerin yalnızca konaklama ve gezi tercihlerini değil, günlük harcama alışkanlıklarını da etkiledi. Yeme içme gelirlerindeki yükseliş, Türk mutfağının turizm ekonomisindeki ağırlığını bir kez daha ortaya koydu.

Turistlerin ilk altı ayda yaptığı toplam yeme içme harcaması, turizm gelirlerinin yaklaşık dörtte birine karşılık geldi. Böylece gastronomi, ülkenin kültürel çeşitliliğini ekonomik değere dönüştüren başlıca alanlardan biri olmayı sürdürdü.

Giyim ve ayakkabı harcamaları 2,2 milyar doları aştı

Turistlerin en fazla harcama yaptığı diğer alanlardan biri giyim ve ayakkabı alışverişleri oldu. Yılın ilk yarısında bu kategoride 2 milyar 196 milyon 385 bin dolarlık gelir elde edildi.

Aynı dönemde hediyelik eşya harcamaları 890 milyon 164 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Spor, eğitim ve kültür faaliyetlerinden sağlanan turizm geliri 248 milyon 992 bin dolar olurken, diğer harcamalar kategorisinde 617 milyon 929 bin dolara ulaşıldı.

Veriler, Türkiye’ye gelen ziyaretçilerin harcamalarında gastronominin açık ara öne çıktığını, alışveriş ve kültürel faaliyetlerin de turizm gelirlerine önemli katkı sağladığını gösterdi.

Görsel: © AA