Tourexpi
İzmir,
2018 yılından bu yana düzenlenen İzmir GastroFest ile bir kez daha gastronomi
dünyasının odağı oldu. Kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve İzmir’i
gastronomi markası haline getirmek amacıyla bu yıl sekizincisi düzenlenen
festivalin teması “Yemek ve Sanat” oldu.
Tarihi
Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşen etkinlikte ziyaretçiler, doğadan gelen
renklerin ve biçimlerin sanatsal ifadelere dönüştüğü bir atmosferde unutulmaz
bir gün geçirdi. Gün boyu süren programda Türkiye’nin önde gelen şefleriyle
söyleşiler, atölye çalışmaları, yerel üreticilerle buluşmalar ve yemek
tadımları yer aldı.
Gastronomi
dünyasının buluşma noktası
Kültür
ve Turizm Bakanlığı ile İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ana sponsorluğunda
düzenlenen festivalin organizasyon kurulunda Hande Arslanalp, Müge Akgün, Gamze
İneceli ve Metin Suerkan yer aldı. Etkinlik; Pepsi, İstinyePark İzmir,
Öztiryakiler, En Hotel, Usla Akademi, Barilla, Monreve Group, Arkas Sanat ve
Harmoni Network sponsorluğunda, İzmir Ticaret Odası ile İzmir Ekonomi
Üniversitesi’nin destekleriyle gerçekleştirildi. Proje partneri ise ITALTUR
M.I.C.E. oldu.
Festivalin
ana konuşmacısı, Mezopotamya mitlerini ve sözlü kültürünü çağdaş sanatla
buluşturan Ahmet Güneştekin idi. Ayrıca Bee Wilson, Elaine ML Tam, Xanthe Clay,
Danilo Zanna, Michael Wolf, Osman Sezener, Ömür Akkor ve Sabiha Apaydın gibi
birçok yerli ve yabancı isim de etkinliğe katıldı.
“İzmir
hak ettiği saygınlığı kazanacak”
Açılış
konuşmasını yapan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir’in
Akdeniz’in en sade ama en zengin mutfaklarından birine sahip olduğunu
belirterek şunları söyledi:
“Bu
zenginliği dünyaya tanıtmak, geçmişten bugüne bu kültürü taşıyanlara karşı bir
borcumuz. Aynı zamanda bugün üretim yapanların emeğini daha fazla karşılık
bulması için de bir gereklilik. İzmir’in hak ettiği saygınlığı kazanması
açısından bu tür etkinliklere destek vermek büyük önem taşıyor.”
“Her
yıl daha da büyüyoruz”
Festivalin
Düzenleme Kurulu Başkanı Hande Arslanalp, etkinliğin her geçen yıl güçlenerek
büyüdüğünü vurguladı:
“Yemeğin
sadece tüketim değil, kültürün bir parçası olduğuna inananlarla aynı çatı
altında buluşmaktan mutluyuz. Duyularımızla algıladıklarımızı insanlık
hafızasına kazandırmak, duyguları ve lezzetleri geleceğe taşımak için emek
veriyoruz. İlgi çok yoğundu; İzmirliler güzel bir gün geçirdi, gastronomi
tutkunları farklı deneyimler yaşadı.”
İzmir
GastroFest 2025, yine binlerce ziyaretçiyi ağırlayarak kentin gastronomi
turizmi potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
Resim:
© Köfteoğlu
En Çok Okunan Haberler
Haberi Oku

Almanların Noel tatilinde en çok tercih ettiği destinasyonlar
Bangkok, New York ve Dubai ilk üçte – Uzun mesafe rotalara ilgi artıyor, uçuş aramaları geçen yıla göre %13 yükseldi
Haberi Oku

Corendon Airlines, SUP CUP Kemer’e desteğini bu yıl da sürdürüyor
Deniz, spor ve Cumhuriyet coşkusu 29 Ekim – 1 Kasım tarihleri arasında Kemer’de buluşuyor
Haberi Oku

Hilton, Suudi Arabistan’da 100 Oteli Aştı
Toplamda 8 Milyar Dolarlık Yatırımla Büyümesini Sürdürüyor / Şirket, 15.000’den fazla istihdam yaratmayı ve ülke genelinde dünya standartlarında konaklama deneyimi sunmayı hedefliyor
Haberi Oku

Türkiye’den KKTC’ye Giden Ziyaretçi Sayısı yüzde 22,2 Arttı
Ataoğlu: “Aynı dili, dini ve kültürü paylaştığımız anavatandan gelen misafirlerin artışı bizi sevindiriyor.”
Haberi Oku

18 milyon yolcu: Eurowings büyüme yolculuğunu sürdürüyor
Almanya’nın en büyük tatil hava yolu Eurowings, 2025’in ilk dokuz ayında 18 milyondan fazla yolcu taşıyarak güçlü bir performans sergiledi.
Haberi Oku

Türkiye’nin turizm geliri üçüncü çeyrekte yüzde 3,9 arttı
Yılın ilk dokuz ayında 50 milyar dolarlık rekor gelir elde edildi – Yıl sonu hedefi 64 milyar dolar
Haberi Oku

ABD’den Meksika’ya sert darbe: Trump yönetimi Meksikalı havayollarını 13 hattan men etti
Ulaştırma Bakanı Duffy, Meksika’nın yük taşımacılığını da yasaklamayı teklif etti
Haberi Oku

2026 Seyahat Trendleri: Lüks, Tutku ve Yapay Zekâ
Marriott Bonvoy, Alman gezginlerin yeni eğilimlerini açıkladı – bilinçli lüks, kişisel tutkular ve yapay zekâ destekli planlama öne çıkıyor
Haberi Oku

Antalya’da turist hareketliliği kasımda da sürecek
17 milyonu aşkın yabancı ziyaretçiyle yılı kapatmaya hazırlanan Antalya, kış sezonunda da alternatif turizm alanlarıyla hareketli günler bekliyor
Haberi Oku

Gaziantep tanıtımda Türk Hava Yolları ile atağa geçiyor
THY Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat: “Hedefimiz, Gaziantep ve çevresine 1 milyon turisti çekmek.”
Haberi Oku

Geleceğe yatırım: SunExpress yeteneklere destek oluyor ve kendi kadrolarını yetiştiriyor
Lufthansa ve Türk Hava Yolları’nın ortak kuruluşu SunExpress, insan kaynakları gelişimi ve kendi yetenek havuzunu güçlendirme hedefiyle yeni adımlar atıyor
Haberi Oku

Bakan Ersoy: 2025’in 9 ayında İstanbul 14 milyon 158 bin yabancı ziyaretçiyi ağırladı
İstanbul artık yalnızca bir şehir değil, dünya turizminin yükselen yıldızı, kültür ve sanatın başkenti
Haberi Oku

Carratraca’da doğa turizminin yeni simgesi olacak Evolution Park’ın temeli atıldı
Avrupa’da eşi benzeri olmayan proje, 10 milyon avroluk özel yatırımla 350’den fazla kişiye istihdam sağlayacak
Haberi Oku

Pegasus’tan İzmir–Barselona direkt uçuşları
Akdeniz’in iki kıyı kentini buluşturan yeni hat, kültürel ve ekonomik bağları güçlendirmeyi hedefliyor
Haberi Oku

DERTOUR Group, esaret altındaki deniz memelileriyle yapılan tüm turları iptal ediyor
Yeni karar, deniz canlılarının doğal davranışlarını korumayı hedefliyor; doğal yaşam alanlarında yapılan gözlem turları ise sürecek
Haberi Oku

Relaxia Lanzaplaya, 40ncı yılını kutluyor
Lanzarote’nin köklü otellerinden Relaxia Lanzaplaya, 40. kuruluş yıl dönümünü sürdürülebilir turizmin öncülerinden biri olarak kutladı
Haberi Oku

Ankara YHT Garı 9 yılda 40 milyondan fazla yolcuya hizmet verdi
Başkentteki modern gar, mimarisi ve sosyal alanlarıyla hem yolculara hem Ankaralılara yeni bir yaşam alanı sundu
Haberi Oku

Yalova’daki Roma dönemi su kanalı turizme kazandırılıyor
Çınarcık ilçesine bağlı Teşvikiye beldesinde yer alan, yaklaşık 2.400 yıllık Roma dönemi su kanalı yeniden gün yüzüne çıkarılıyor
Haberi Oku

Yıl Sonunda 53 Milyon Yabancı Ziyaretçi, 64 Milyar Dolar Turizm Geliri Bekleniyor
Türkiye turizmde çeşitliliği artırıyor, gelirde yeni rekor hedefliyor
Haberi Oku

Royal Caribbean, Avrupa’daki İlk Beach Club’ını Santorini’de Açacak
Şirket, özel destinasyon portföyünü genişletmeye devam ediyor – 2026 yazında yalnızca Royal Caribbean ve Celebrity Cruises yolcularına özel
Haberi Oku

Corendon Hotels & Resorts’ten yeni bir otel: Corendon Hydros Club Kemer mayıs 2026’da açılıyor
Şehir merkezindeki konumu, yenilenen tasarımı ve aile dostu konseptiyle Corendon Hydros Club Kemer, misafirlerine doğayla iç içe bir tatil sunacak