Tourexpi
İzmir,
2018 yılından bu yana düzenlenen İzmir GastroFest ile bir kez daha gastronomi
dünyasının odağı oldu. Kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve İzmir’i
gastronomi markası haline getirmek amacıyla bu yıl sekizincisi düzenlenen
festivalin teması “Yemek ve Sanat” oldu.
Tarihi
Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşen etkinlikte ziyaretçiler, doğadan gelen
renklerin ve biçimlerin sanatsal ifadelere dönüştüğü bir atmosferde unutulmaz
bir gün geçirdi. Gün boyu süren programda Türkiye’nin önde gelen şefleriyle
söyleşiler, atölye çalışmaları, yerel üreticilerle buluşmalar ve yemek
tadımları yer aldı.
Gastronomi
dünyasının buluşma noktası
Kültür
ve Turizm Bakanlığı ile İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ana sponsorluğunda
düzenlenen festivalin organizasyon kurulunda Hande Arslanalp, Müge Akgün, Gamze
İneceli ve Metin Suerkan yer aldı. Etkinlik; Pepsi, İstinyePark İzmir,
Öztiryakiler, En Hotel, Usla Akademi, Barilla, Monreve Group, Arkas Sanat ve
Harmoni Network sponsorluğunda, İzmir Ticaret Odası ile İzmir Ekonomi
Üniversitesi’nin destekleriyle gerçekleştirildi. Proje partneri ise ITALTUR
M.I.C.E. oldu.
Festivalin
ana konuşmacısı, Mezopotamya mitlerini ve sözlü kültürünü çağdaş sanatla
buluşturan Ahmet Güneştekin idi. Ayrıca Bee Wilson, Elaine ML Tam, Xanthe Clay,
Danilo Zanna, Michael Wolf, Osman Sezener, Ömür Akkor ve Sabiha Apaydın gibi
birçok yerli ve yabancı isim de etkinliğe katıldı.
“İzmir
hak ettiği saygınlığı kazanacak”
Açılış
konuşmasını yapan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir’in
Akdeniz’in en sade ama en zengin mutfaklarından birine sahip olduğunu
belirterek şunları söyledi:
“Bu
zenginliği dünyaya tanıtmak, geçmişten bugüne bu kültürü taşıyanlara karşı bir
borcumuz. Aynı zamanda bugün üretim yapanların emeğini daha fazla karşılık
bulması için de bir gereklilik. İzmir’in hak ettiği saygınlığı kazanması
açısından bu tür etkinliklere destek vermek büyük önem taşıyor.”
“Her
yıl daha da büyüyoruz”
Festivalin
Düzenleme Kurulu Başkanı Hande Arslanalp, etkinliğin her geçen yıl güçlenerek
büyüdüğünü vurguladı:
“Yemeğin
sadece tüketim değil, kültürün bir parçası olduğuna inananlarla aynı çatı
altında buluşmaktan mutluyuz. Duyularımızla algıladıklarımızı insanlık
hafızasına kazandırmak, duyguları ve lezzetleri geleceğe taşımak için emek
veriyoruz. İlgi çok yoğundu; İzmirliler güzel bir gün geçirdi, gastronomi
tutkunları farklı deneyimler yaşadı.”
İzmir
GastroFest 2025, yine binlerce ziyaretçiyi ağırlayarak kentin gastronomi
turizmi potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
Resim:
© Köfteoğlu
En Çok Okunan Haberler
Haberi Oku

Osmanlı Ege’sinde ezanla çanın aynı sokakta buluştuğu Urla, Çeşme ve İzmir’de Noel–Yılbaşı gelenekle
Osmanlı döneminde İzmir ve çevresindeki tarih kokan yerleşimler olan Urla ve Çeşme, farklı inanç ve kültürlerin yan yana yaşadığı çok kültürlü Ege kasabalarıydı
Haberi Oku

Palandöken ve Sarıkamış’ta sezon bazı pistlerde başladı
Erzurum ve Kars’taki kayak merkezlerinde kar yağışının ardından ilk kayak, snowboard ve kızak keyfi yaşanıyor
Haberi Oku

MSC Cruises, 2026 yılı için altı seyahat trendini belirledi
Spor organizasyonları, kısa ve bilinçli molalar ile sakinlik arayışı tatil tercihlerini şekillendiriyor. Aile odaklı seyahatler, düşük sezon yolculukları ve kişiselleştirilmiş her şey dâhil konseptler önem kazanmaya devam ediyor
Haberi Oku

Roma Kolezyumu’nda 2026’da Troya sergisi açılacak
Türkiye’nin kültürel mirası, Antik Roma’nın simge mekânlarından Kolezyum’da bu kez Troya anlatısıyla sanatseverlerle buluşacak
Haberi Oku

Anex güvencesiyle oteller emin ellerde
ATG Özel Güvenlik Hizmetleri, 2025 değerlendirmesi ve 2026 yol haritasını Antalya’da belirledi
Haberi Oku

DraculaLand: Romanya’da milyar dolarlık mega eğlence parkı kuruluyor
Romanya’nın başkenti Bükreş yakınlarında, Dracula efsanesinden ilham alan dünyanın en büyük tematik turizm kompleksi hayata geçiriliyor
Haberi Oku

ETİK Başkanı Mehmet İşler’den turizmcilere sandık çağrısı
TGA Yönetim Kurulu seçimlerinin bölge ve ülke turizmi için kritik önemde olduğunu vurgulayan İşler, 21 Aralık’ta oy kullanmaya davet etti
Haberi Oku

Buca’nın Levantenler Rotası yoğun ilgiyle karşılanıyor
Tarihi sokaklar ve çok kültürlü miras tek bir yürüyüş güzergâhında buluşuyor. Buca Belediyesi’nin hayata geçirdiği yeni turizm rotası, ilçenin geçmişini görünür kılıyor
Haberi Oku

2026 Seyahat Trendleri: Avrupa cazibesini koruyor, ‘Dupe Destination’lar öne çıkıyor
Daha sık seyahat, daha uzun konaklamalar ve klasik rotaların ötesinde alternatifler, Almanların 2026 tatil planlarını şekillendiriyor
Haberi Oku

Atılım Üniversitesi’nde Ankara turizmi masaya yatırıldı
Başkent Ankara’nın kültürel mirası, ekonomik potansiyeli ve turizm vizyonu, Atılım Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen panelde çok yönlü biçimde ele alındı
Haberi Oku

Bentour Reisen, Quick-Transfer uygulamasını mart sonuna kadar uzattı
Yoğun ilgi gören Quick-Transfer hizmeti 31 Mart 2026’ya kadar uzatıldı. Uygulama, Yunanistan ve Tunus’ta yeni destinasyonları da kapsayacak şekilde genişletildi. Misafirler, ek ücret ödemeden daha kısa transfer sürelerinden yararlanmay
Haberi Oku

TUI Musement 2026 seyahat trendlerini açıkladı
Şehir kaçamakları, spor odaklı seyahatler ve yerel deneyimler; daha kişiselleştirilmiş ve sorumlu tatil arayışındaki gezginlerle birlikte ivme kazanıyor
Haberi Oku

THY’den TROY logolu kart sahiplerine bilet indirimi
TROY kart kullanıcıları, yurt içi ve yurt dışı THY uçuşlarında bilet başına 500 liraya varan indirimden yararlanabilecek. Kampanya sınırlı sayıda koltuk için geçerli
Haberi Oku

Boeing, Türkiye’deki 80nci yılını İstanbul’da kutladı
Şirket, Türkiye ile sekiz on yıla uzanan iş birliğini stratejik ortaklık, teknoloji ve insan kaynağı odağında değerlendirirken, havacılık ekosistemine uzun vadeli bağlılığını vurguladı
Haberi Oku

Tüketim Bakanlığı’ndan Airbnb’ye ‘haksız ticari uygulamalar’ nedeniyle 64 milyon avro ceza
İspanya Sosyal Haklar, Tüketim ve 2030 Gündemi Bakanlığı, platformda yayımlanan turistik konaklama ilanlarının 65.122’sinde ihlal tespit etti
Haberi Oku

Corendon Airlines, Finansın Geleceği Zirvesi’nde havacılığın finansal dinamiklerini ele aldı
5. Finansın Geleceği Zirvesi’nde konuşan Corendon Turizm Grubu Finans Danışmanı Batuğhan Karaer, havacılık sektöründe maliyet yönetimi, finansmana erişim ve sürdürülebilir büyüme başlıklarını değerlendirdi
Haberi Oku

Türkiye, 2025’te yüksek düzeyli uluslararası toplantıların önemli adreslerinden biri oldu
Medeniyetlerin kesişim noktasında yer alan Türkiye, 2025 yılı boyunca çok sayıda uluslararası zirve, forum ve üst düzey toplantıya ev sahipliği yaptı
Haberi Oku

Talha Çamaş: Turizmin zorlu yıllarında sorunları bazen müzakereyle, bazen mücadeleyle aştık
TÜRSAB eski başkanı ve TÜRBAB Onursal Başkanı Talha Çamaş, “Pusula” adlı kitabının tanıtımında 1990’lı yılların çalkantılı turizm dönemine ışık tuttu
Haberi Oku

Göbeklitepe’nin yurt dışı sergileri turizm talebini artıracak
Almanya, İngiltere ve Japonya’da açılacak sergiler, Şanlıurfa’ya yönelik ilgiyi güçlendirmeyi hedefliyor
Haberi Oku

Kenya Yaban Hayatı Servisi, Masai Mara’daki Ritz-Carlton oteline yönelik iddiaları yalanladı
Kurum, tesisin göç eden antilop sürülerinin kullandığı herhangi bir koridorun içinde yer almadığını ve bu geçişleri engellemediğini açıkladı
Haberi Oku

US Travel Association, ESTA başvurularında sosyal medya incelemesi konusunda derin endişe duyuyor
ABD Seyahat Birliği, vize muafiyet programı kapsamındaki yolculardan son beş yıla ait sosyal medya bilgilerinin talep edilmesinin güvenlikten ziyade seyahat talebini olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulundu