11nci Dünya Helal Zirvesi’nde ‘helal endüstrisinde standardizasyon’ gündemde - Tourexpi, sizler için turizmde olup bitenleri takip ediyor!

Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, İİT’nin ilgili kuruluşu SMIIC işbirliğinde, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) koordinasyonunda düzenlenen 11. Dünya Helal Zirvesi ve Helal Expo, İstanbul Fuar Merkezi’nde sürüyor. Anadolu Ajansı’nın Global İletişim Ortağı olduğu etkinlikte “Helal Kalite Altyapısı / Helal Endüstrisinde Standardizasyon, Sertifikasyon ve Akreditasyon” başlıklı bir oturum gerçekleştirildi.

Oturumda konuşan HAK Başkanı Zafer Soylu, Türkiye’deki helal akreditasyon yapısına ilişkin bilgi verdi ve helal belgelendirmenin giderek daha fazla önem kazandığını vurguladı. Soylu, uyumlu ve güvenilir bir belgelendirme-akreditasyon mekanizmasının henüz tam olarak oluşturulamadığını, bunun da tüketicilerde güven sorununa yol açtığını belirtti. SMIIC standartlarının dünya genelinde en çok tercih edilen çerçeve olduğunu ve Türkiye’nin de bu standartlarla uyum sağladığını aktardı.

Türkiye’de gıda üreticilerinin birden fazla sertifikaya ihtiyaç duyduğunu hatırlatan Soylu, helal sertifikası almak isteyen firmaların bu belgeyi doğrudan Helal Akreditasyon Kurumu üzerinden temin edebildiğini söyledi. Türkiye’de gönüllü uyuma dayalı bir yapı olduğunu, HAK’ın ise tamamen SMIIC standartlarını kullandığını ifade etti. HAK’ın dört programda ve yedi alanda akreditasyon verdiğini, yaklaşık 80 sertifikasyon kuruluşunu akredite ettiklerini, bunların önemli bir kısmının Türkiye’de faaliyet gösterdiğini belirtti. Şimdiye kadar 70’ten fazla başvurunun standartlara uymadığı gerekçesiyle onaylanmadığını da ekledi.

“Tek bir küresel helal işareti” çağrısı

Suudi Gıda ve İlaç Otoritesi yöneticisi ve Suudi Helal Merkezi Başkanı Hisham bin Saad Aljadhey, helal alanda çok sayıda standardın bulunmasının karışıklığa yol açtığını, bu nedenle dünyanın ortak standartlara hazırlanması gerektiğini söyledi. Aljadhey, küresel bir helal işaretinin önemine dikkat çekerek, tüm akreditasyon kurumlarının ortak bir helal sertifikası etrafında değer zinciri oluşturabileceğini dile getirdi. Tüketici güveni açısından tek bir küresel helal işaretinin gerekli olduğunu vurguladı.

Resim: © AA