Tarım turizmi pazarında hızlı büyüme

Uluslararası

2032’ye kadar küresel pazarın 111 milyar dolara ulaşması öngörülüyor

Küresel tarım turizmi pazarı, otantik deneyim arayışı ve gastronomi turizminin yükselişiyle ivme kazanıyor. Allied Market Research verilerine göre 2022’de 33,8 milyar dolar olan pazarın, 2032’de yıllık ortalama yüzde 12,5 büyüme ile 111 milyar dolara ulaşması bekleniyor.

Çiftlikten sofraya deneyimler

Tarım turizmi, kırsal turizmin bir alt kolu olarak çiftlik tatilleri, bağlarda şarap tadımı ya da süt çiftliklerinde peynir yapımı gibi etkinlikleri kapsıyor. Ziyaretçilerin üretim sürecine katıldığı bu deneyimler, “çiftlikten sofraya” anlayışını güçlendiriyor.

Eğitim turizmi boyutu

Sektör, çiftlik içi satışlar, açık hava rekreasyonu, tarımsal eğlence, eğitim turizmi ve konaklama gibi alanlara ayrılıyor. Tarım üniversiteleri artık öğrenciler için tarım turizmi merkezlerine düzenlenen tarlada eğitim gezilerini zorunlu tutuyor. Böylece pazarın eğitim boyutu giderek önem kazanıyor.

Dijitalleşme ile doğrudan satışlar

2022’de seyahat acenteleri önemli bir satış kanalıydı. Ancak internet ve akıllı telefonların yaygınlaşması, doğrudan rezervasyonları hızla artırıyor. Gezginler, bilgiye ve rezervasyon imkânlarına daha kolay erişebildikleri için çiftlik ziyaretlerini kendi başlarına planlamayı tercih ediyor.

Sağlıklı yaşam ve doğa ilgisi

Tarım turizminin büyümesinde sağlıklı yaşam arayışının da rolü büyük. Kirlilikten uzak çevreler, taze yiyeceklerin doğrudan çiftlikten temini ve meyve-sebze toplama etkinlikleri turistlerin ilgisini çekiyor. Bu talebin önümüzdeki yıllarda artarak devam etmesi bekleniyor.