Südtirol: Goldener Herbst und Törggelen rund um Meran - Wissen, was im Tourismus los ist!

Wenn sich Weinberge und Laubwälder gelb und rot färben, die Apfelernte läuft und in den Hofschänken neuer Wein ausgeschenkt wird, beginnt rund um Meran eine der genussreichsten Reisezeiten Südtirols. Der Herbst verbindet hier alpine Landschaft mit einem ungewöhnlich milden Klima und einer Tradition, die weit über eine Mahlzeit hinausgeht: Beim Törggelen gehören Wanderung, Einkehr und regionale Küche zusammen.

Ein möglicher Ausgangspunkt für solche Herbsttage ist das Ansitz Plantiz im Meraner Villenviertel Obermais. Das familiengeführte Fünf-Sterne-Hotel setzt dabei neben Wanderungen und Weinangeboten auf eine ungewöhnliche Form der Erkundung: Gäste können mit historischen Fahrzeugen und einem VW-Bulli durch die Landschaft rund um Meran fahren.

Zu Fuß zum Törggelen

Traditionell beginnt das Törggelen nicht am gedeckten Tisch, sondern draußen. Wanderwege führen durch Weinberge und Wälder zu Höfen und Buschenschänken, wo typische Südtiroler Gerichte serviert werden. Dazu gehören Suser, der noch gärende Traubenmost, junger Wein, Surfleisch, Würste und Knödel sowie Kastanien, Krapfen, Speck und Almkäse.

Rund um Meran und das auf etwa 600 Metern gelegene Schenna gibt es zahlreiche Höfe, die sich zu Fuß erreichen lassen. Eine ausgewiesene Törggelewanderung führt beispielsweise zum Untermeinlechnerhof oberhalb von Schenna. Die einfache Tour dauert rund zweieinhalb Stunden und verbindet die Wanderung durch die herbstliche Landschaft mit der Einkehr auf einem traditionellen Hof.

Farbenpracht in Trauttmansdorff

Auch ohne längere Wanderung lässt sich der Südtiroler Herbst erleben. In den Gärten von Schloss Trauttmansdorff verteilen sich mehr als 80 Gartenlandschaften rund um das historische Schloss. Im Herbst sorgen insbesondere die japanischen Ahorne mit ihren gelben und roten Blättern für intensive Farbakzente vor der Kulisse der umliegenden Berge. Die Gärten bleiben bis Anfang November geöffnet.

Meran selbst bietet sich ebenfalls für Spaziergänge an. Die Laubengasse mit ihren historischen Arkaden führt durch die Altstadt, während sich entlang der Passer und auf dem Tappeinerweg Stadt und Landschaft miteinander verbinden. Vom Tappeinerweg öffnen sich weite Ausblicke über Meran und die umliegenden Berge.

Mit dem historischen Bulli durch die Weinberge

Eine andere Perspektive auf die Region bietet das Ansitz Plantiz mit seiner hauseigenen Oldtimer-Sammlung. Gäste können die historischen Fahrzeuge für individuelle Ausfahrten nutzen oder sich von Gastgeber Johannes Gufler fahren lassen.

Zu den angebotenen Erlebnissen gehört eine Fahrt mit einem historischen VW-Bulli durch die Weinberge rund um Meran. Dabei werden ausgewählte Winzer der Region besucht. Für Gufler verbindet die Tour zwei persönliche Interessen.

„Mit dieser Erlebnistour habe ich zwei meiner größten Leidenschaften vereint – die Oldtimer und den Wein“, sagt er.

Auch für individuelle Ausfahrten stehen ausgearbeitete Routen zur Verfügung, auf denen sich die herbstliche Landschaft Südtirols abseits klassischer Besichtigungsprogramme erkunden lässt.

Weinkeller hinter einer Geheimtür

Die Verbindung des Hauses zum Wein reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Unter dem historischen Anwesen befindet sich ein Weinkeller aus dem 13. Jahrhundert. Das Gewölbe mit seinen massiven Steinmauern ist durch eine Geheimtür zugänglich.

Dort lagern Südtiroler Weine neben italienischen Klassikern und internationalen Raritäten. Gäste können an Verkostungen teilnehmen; für besondere Anlässe werden auch Dinner im historischen Gewölbe arrangiert.

Das Ansitz Plantiz liegt in Obermais nur wenige Gehminuten vom Zentrum Merans entfernt. Neben Wein und Oldtimern gehören regionale Küche sowie Wellness- und Erholungsangebote zum Konzept des privat geführten Fünf-Sterne-Hotels. Damit nutzt das Haus eine Jahreszeit, in der Merans besondere Lage zwischen Weinbergen, mediterraner Vegetation und alpiner Bergwelt besonders deutlich sichtbar wird.

Bildnachweis: © KI-generierte Illustration mit Material von Karl Steinegger