Hongkong richtet Asia’s 50 Best Restaurants 2026 aus

International

Nach einem historischen Jahr mit gleich zwei Weltspitzen-Auszeichnungen wird die Metropole erstmals Gastgeber der renommierten Preisverleihung

Hongkong baut seine internationale Bedeutung als kulinarische Spitzenadresse weiter aus. Nach dem außergewöhnlichen Erfolg im Jahr 2025, als mit Bar Leone erstmals eine Bar aus Hongkong als „World’s Best Bar“ ausgezeichnet wurde und das Rosewood Hong Kong zugleich den Titel „World’s Best Hotel“ erhielt, folgt nun der nächste Meilenstein: Am 25. März 2026 wird Hongkong erstmals die Preisverleihung der Asia’s 50 Best Restaurants ausrichten.

Bühne für Asiens Spitzengastronomie

Die Veranstaltung gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen der asiatischen Gastronomieszene und bringt Spitzenköche, Gastronomen und Branchenvertreter aus der gesamten Region zusammen. Dass Hongkong nun erstmals Gastgeber ist, unterstreicht die Rolle der Stadt als kulinarischer Knotenpunkt zwischen Ost und West. Internationale Einflüsse, handwerkliche Tradition und kontinuierliche Innovation prägen seit Jahrzehnten die gastronomische Identität der Metropole.

Enge Partnerschaft mit 50 Best

Anthony Lau, Executive Director des Hong Kong Tourism Board, sieht in der Ausrichtung der Preisverleihung ein starkes Signal:

„Wir freuen uns sehr, die Asia’s 50 Best Restaurants erstmals in Hongkong auszurichten. Die Veranstaltung zeigt die wachsende Partnerschaft zwischen HKTB und 50 Best. Hongkong zählt seit langem zu den beliebtesten Reisezielen für Feinschmecker weltweit, da hier kulinarische Kulturen aus aller Welt zusammenkommen und vielfältige, spannende Genusserlebnisse bieten.“

Mit Blick auf das vergangene Jahr ergänzt Lau: „Mit den Auszeichnungen 2025 – Bar Leone als ‚World’s Best Bar‘ und das Rosewood Hong Kong als ‚World’s Best Hotel‘ – schrieb Hongkong Geschichte. Erstmals erreichte eine Stadt in einem Jahr zwei Spitzenplätze auf den 50-Best-Listen. Diese Erfolge unterstreichen Hongkongs führende Rolle in Gastronomie und Hotellerie.“

Kreativität und Gastfreundschaft als Markenzeichen

Die Ehrungen des Jahres 2025 spiegeln die Innovationskraft der Stadt wider. Lorenzo Antinori, Gründer von Bar Leone, betont:

„Die Auszeichnung als ‚World’s Best Bar‘ ist eine große Ehre. Besonders bedeutend ist es, Hongkong auf der globalen Bühne glänzen zu sehen. Die kreative Energie, Vielfalt und Internationalität der Stadt inspirieren uns immer wieder bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Cocktails.“

Auch aus der Hotellerie kommt ein klares Bekenntnis zum Standort. Hugo Montanari, Managing Director des Rosewood Hong Kong, erklärt:

„Die Auszeichnung als ‚World’s Best Hotel‘ ehrt die Leidenschaft unseres Teams und den unverwechselbaren Geist Hongkongs. Wir sind stolz, diese außergewöhnliche Stadt weltweit durch echte Gastfreundschaft und höchste Qualität zu repräsentieren.“

Kulinarischer Hotspot mit internationaler Strahlkraft

Hongkongs kulinarische Landschaft reicht von Fine-Dining-Restaurants und innovativen Degustationsmenüs über traditionelle Cha-Chaan-Tengs bis hin zu handwerklich geprägten Cocktailbars und Luxushotels. Diese Vielfalt hat der Stadt auch bei den Asia’s 50 Best Restaurants 2025 Anerkennung eingebracht, als The Chairman und Wing die Plätze zwei und drei belegten.

Ausblick auf das Jahr 2026

Mit der Preisverleihung im März 2026 plant Hongkong eine Woche voller Branchenevents, Kooperationen und kulinarischer Begegnungen. Die Asia’s 50 Best Restaurants ehren dabei nicht nur die besten Restaurants der Region, sondern rücken auch Hongkongs Beitrag zur Weiterentwicklung der asiatischen Gastronomie in den Mittelpunkt.

Für Reisende und Feinschmecker bietet sich damit 2026 ein besonderes Gesamtpaket: Asiens Spitzenküche erleben, Cocktails in der weltbesten Bar genießen und im weltweit besten Hotel übernachten – alles an einem Ort.