Tourexpi
Wie schneidet man
iberischen Schinken von Hand so hauchdünn, dass er zum wahren
Geschmackserlebnis wird? Wie gelingt es, aus Weidenfasern oder Palmblättern
dekorative Schalen zu flechten, wie man sie an der Algarve seit Jahrtausenden
findet? Wie macht man Feigen am besten ein und wie stellt man aus den Früchten
leckere Süßigkeiten her?
Antworten auf solche
Fragen bekommt man beim Handsome Festival für Kreativtourismus, das in diesem
Jahr erstmals vom 21. bis zum 24. Juni an verschiedenen Orten an der Algarve
stattfindet. Ziel ist eine aktive Auseinandersetzung mit der lokalen Kultur,
die bei verschiedenen Kunsthandwerk-Workshops, gastronomischen Verkostungen,
Ausstellungen und Vorträgen erfolgt.
Die Eröffnung des
Festivals findet am 21. Juni im Bildungszentrum Cerro do Ouro in Albufeira
statt mit der Vorstellung des Projekts „Algarve Craft & Food“ und einem
anschließenden Flecht-Workshop sowie einer Diskussion zum Thema „Territorium,
Kultur und Erlebnistourismus“.
Am 22. und 23. Juni
werden in Alcoutim, Silves, Faro und Loulé insgesamt 12 Workshops mit
Kunsthandwerkern und Lebensmittelproduzenten angeboten. Eines von vielen
Highlights: Der Workshop zum Thema Orangen, bei dem viele spannende, auch
historische Geschichten rund um die für die Algarve so wichtige Zitrusfrucht
diskutiert werden, bei der ein familiengeführter Orangenhain nahe Silves
besucht wird und bei dem man schließlich lernt, wie man die berühmte „Torta de
Laranja“ (Orangenrolle) herstellt.
Abgerundet wird das
Programm durch Vorträge und Präsentationen zum Thema Kreativtourismus,
Networking-Begegnungen zwischen Fachleuten und einer Ausstellung von Designern
und Kunsthandwerkern.
Da die meisten
Aktivitäten in Kleingruppen von 6 bis 10 Teilnehmern durchgeführt werden,
empfiehlt sich eine rechtzeitige Anmeldung.
Mehr Informationen,
ausführliches Programm und (demnächst) Anmeldung unter www.handsome.pt
Bildnachweis: © Algarve Handsome
Festival
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