Tourexpi
Berge,
Seen und Alpwiesen bleiben das Fundament des Allgäu-Tourismus. Doch daneben
entwickelt sich ein Angebot, das verstärkt auch Millennials und die Gen Z
anspricht. Bewegung in der Natur trifft dabei auf Festivals, zeitgemäße
Gastronomie, individuell geführte Hotels und neue Möglichkeiten, nach einem
aktiven Tag abzuschalten.
Der
Wandel zeigt sich an vielen Stellen. Klettersteige und Gravelbike-Routen
ergänzen klassische Wander- und Radtouren, Veranstaltungen wie das Ikarus
Festival bringen ein jüngeres Publikum in die Region, und mit der neuen Therme
Oberstdorf wächst das Wellnessangebot. Naturerlebnis und Erholung werden dabei
weniger als Gegensätze denn als Teile desselben Urlaubstages verstanden.
Familienhotels
setzen auf eigene Konzepte
Auch
die AllgäuTopHotels greifen diese Entwicklung auf. Rund 90 familiengeführte
Drei-, Vier- und Fünf-Sterne-Hotels im Allgäu und Kleinwalsertal gehören dem
Zusammenschluss an. Viele Häuser setzen auf individuelle Konzepte statt
standardisierter Hotellerie und verbinden Wellness, Gastronomie und
Naturerlebnis auf unterschiedliche Weise.
Wie
verschieden das aussehen kann, zeigen das Freiberg Romantik Hotel in Oberstdorf
und das Bio-Hotel Oswalda Hus im Kleinwalsertal. Während das Freiberg
Aktivurlaub mit Pool, Gastronomie und einem bewusst ungezwungenen Ambiente
kombiniert, stehen im Oswalda Hus biologische Küche, Permakultur und ein enger
Bezug zur umgebenden Landschaft im Mittelpunkt.
Vom
Berg direkt an den Pool
Vom
Freiberg Romantik Hotel in Oberstdorf beginnen Wanderwege und Radtouren
unmittelbar vor der Haustür. Die nahe gelegenen Bergbahnen bringen Hotelgäste
kostenlos auf Höhen von fast 2.000 Metern. Nach Wanderung oder Radtour wartet
im Hotel unter anderem ein Outdoorpool.
Ein
ungewöhnliches Detail steht dort direkt am Beckenrand: Über ein knallgelbes
Pooltelefon können Gäste Getränke an ihren Platz bestellen. Das Angebot reicht
von Aperitifs und Cocktails bis zum Allgäuer Weißbier.
Für
zusätzliche Erholung sorgen Sauna und Massagen. Beim Essen setzt das Haus auf
unterschiedliche Konzepte. Das Frühstück wird bis mittags angeboten, hinzu
kommen drei Restaurants: das auf feinere Küche ausgerichtete Maxi, das regional
geprägte Jagdhaus und das international orientierte Fetzwerk.
Bio
und Permakultur im Kleinwalsertal
Einen
anderen Weg geht das Bio-Hotel Oswalda Hus im Kleinwalsertal. Joachim Müller
und seine Familie verbinden die Tradition des Hauses mit konsequenten
ökologischen Standards. Als Mitglied der „Bio Hotels“ setzt das Oswalda Hus bei
zahlreichen Produkten des Hotelbetriebs und insbesondere in der Küche
vollständig auf Bioqualität.
Joachim
Müller steht selbst am Herd. Seine Frau Cyrilla kümmert sich um den
Permakultur-Garten rund um das Haus, zu dem auch Hühner und Schweine gehören.
Damit wird ein Teil des ökologischen Konzepts für die Gäste unmittelbar
sichtbar und erlebbar.
Nach
Ausflügen in die Berge bietet der Frischluftpool Abkühlung. Auch außerhalb des
Hauses hat das Konzept Aufmerksamkeit gefunden: Gault&Millau zeichnete das
Oswalda Hus mit dem Future Award Vorarlberg 2026 aus.
Zwischen
Aktivurlaub und Rückzug
Beide
Hotels stehen exemplarisch für eine Entwicklung, die über einzelne Häuser
hinausgeht. Das Allgäu bleibt eine klassische Berg- und Naturdestination,
erweitert dieses Profil jedoch um Angebote, bei denen Aktivität, bewusster
Genuss, individuelle Hotellerie und Regeneration enger miteinander verbunden
werden.
Damit
verändert sich weniger die Landschaft als die Art, sie zu erleben: morgens auf
den Berg oder aufs Gravelbike, anschließend an den Pool oder in die Sauna und
am Abend in ein Restaurant mit eigenständigem Konzept. Gerade diese Kombination
öffnet dem Allgäu den Zugang zu einer jüngeren Generation von Urlaubern.
Bildnachweis:
© Bio-Hotel Oswalda Hus Hermann Rupp
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