Ist Ankara die Hauptstadt des Landes, so ist Istanbul die heimliche Schwester: Nicht nur für Kultur und Kunst, auch für Konsum ist die Stadt am Bosporus die erste Adresse.

Der "Gedeckte Basar" Kapalı Çarşı ist seit jeher der Konsumtempel der Stadt. Erbaut bereits unter Mehmet II., dem Eroberer Istanbuls, ist er heute wie früher eine Stadt in der Stadt, die man durch elf Tore betreten und in 60 Gassen durchstreifen kann. 4.500 Geschäfte mit 20.000 Händlern erfüllen hier die Wünsche einer halben Million Menschen, die im Durchschnitt täglich im "Großen Basar" einkaufen gehen.

Als erstes stechen hier die glitzernden Armreifen, Ketten und Ohrringe aus Gold ins Auge: Eins ums andere reihen sich die Geschäfte der Juweliere aneinander. Lederwaren, Textilien, und natürliche Teppiche und Kelims runden das Angebot ab. Doch auch wer etwas besonderes sucht, kann hier auch fündig werden: Antiquitäten im Zentrum des Basars, des Bedesten, oder auch Schmuck und Textilien aus Zentralasien locken, und die traditionell gewebten Stoffe aus vielen Regionen des Landes mit ihren schönen, vorwiegend beigen Naturfarben eignen sich zum Gebrauch ebenso wie als Dekoration. Ausruhen kann man sich beim Tee oder Kaffee im berühmten Café "Şark Kahvesi", dem "Orient-Café".

Kanyon, Metrocity, Galeria... Der modernen, gigantischen Shopping Malls in Istanbul ist Legion, und jährlich – fast möchte man sagen täglich – entstehen neue. Doch der Star unter den Shopping Malls ist weiterhin das "Akmerkez" im Stadtteil Etiler. Preisgekrönt ist das Einkaufszentrum zu Recht, und wer sich für Mode interessiert, findet hier auf vier Stockwerken alles, was das Herz begehrt. Zum Ausruhen empfiehlt sich ein Mahl im obersten Stockwerk, wo an Postmoderne Interessierte Studien in türkischem Fast Food betreiben können: "Traditionelles Fast Food" muß kein Widerspruch sein, zumindest nicht für die Geschmacksnerven.

Izmir, das alte Smyrna, war und ist die Tor der Türkei zum Westen, zur Ägäis, zum offenen Meer, das auch für eine ähnlich offene Einstellung der liebenswerten Einwohner geführt haben mag. Hier konzentriert sich der Konsum auf das Stadtviertel Kemeraltı. Dort gibt es einfach alles: Von den leckeren Früchten und dem Obst der Ägäis bis hin zu den Feigen, die immer noch weltberühmt sind, aber auch Antiquitäten, Textilien und Goldschmuck. Wer sich ausruhen möchte, der geht zur nahegelegenen Uferstraße "Kordon", bestellt sich Çöp Şiş, kleine Holzspießchen mit winzigen, gegrillten Kebabstückchen, und trinkt dazu ein Glas des hervorragenden Bieres Efes, das zuerst in Izmir gebraut wurde, bevor es seinen Siegeszug durch die Türkei antrat.

Ankara läßt das mediterrane Flair Izmirs und die städtische Tradition Istanbul missen, bietet dafür aber Komfort und Ordnung, wie sie der Hauptstadt des Landes wohl anstehen. Und auch hier kann der Geschäftebummler auf seine Kosten kommen: Kupfer, Schmuck, Möbel und Teppiche im Stadtteil Ulus, in den 30er Jahren eine der ersten Adressen der Stadt, mit vielen Bauhaus-Gebäuden aus der frühen Zeit der Republik. Gewürze und Kräuter finden Natur- und Gesundheitsfans mit orientalischem Basar-Flair vor der Burg, die das Wahrzeichen der Stadt ist. Erholen kann man sich hier im Fernsehturm Atakule, an dessen Spitze in 125 Meter Höhe ein drehendes Restaurant nicht nur gutes Essen, sondern einen tollen Panoramablick über die Stadt bietet.

Antalya, die Perle der Türkischen Riviera, bietet in ihrem Altstadtviertel "Kaleiçi" alles das, was der Tourist aus der Türkei als Andenken mit nachhause zu nehmen gewohnt ist: Teppiche, Fayenceteller, Goldschmuck und Kunsthandwerkprodukte. Und das noch dazu in der schönen Atmosphäre alter, verwinkelter Gassen und Gäßchen mit ihren liebenswerten, alten Häusern.

Doch im schicken Outlet-Center "Deepo" an der Straße zum Flughafen kommen auch alle die zum Zuge, die internationale Mode zum Schnäppchenpreis erstehen wollen. Hier reihen sich alle klangvollen Namen führender inländischer und ausländischer Häuser aneinander – vom Anzug über die schicke Bluse zum tollen Schuhwerk kann man sich hier günstig nobel einkleiden.